Atividade

104619 - Plantas Medicinais e Análise Fitoquímica (Difusão Científica)

Período da turma: 01/02/2022 a 23/02/2022

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Descrição: Objetivo Específico: Apresentação para os alunos matriculados (prioritariamente alunos de graduação em Química ou similares) conceitos importantes sobre plantas medicinais e análise fitoquímica, através da apresentação de uma perspectiva histórica, marcos regulatórios/legais e conhecimentos técnicos e científicos sobre o uso das plantas medicinais.

Objetivos gerais:
- Apresentar para os alunos uma visão científica sobre o uso de plantas medicinais
- Apresentar conceitos químicos sobre substâncias ativas de plantas medicinais e sua correlação com o uso popular (chás) e de forma controlada (produtos fitoterápicos ou no Sistema Único de Saúde – SUS).
- Apresentar alguns exemplos selecionados de Monografias de plantas medicinais na Farmacopéia Brasileira e Farmacopéia Européia: o que são e para o que servem.
- Apresentar aspectos químicos sobre o controle de qualidade de plantas medicinais e critérios regulatórios (por exemplo, ANVISA).

Ementa da disciplina:

- Mitos e Verdades sobre Plantas Medicinais
Conteúdo: perspectiva histórica

- Porque usar plantas medicinais e suas vantagens e Plantas medicinais cultivadas e utilizadas no cotidiano
Conteúdo: uso na forma de chás caseiros versus as preparações farmacêuticas magistrais e oficinais. Relação Nacional de Plantas Medicinais de interesse ao SUS (RENISUS) e os critérios de qualidade, eficácia, eficiência e segurança no cultivo e uso.

- Plantas Medicinais e evidências científicas
Conteúdo: comparação entre plantas brasileiras e estrangeiras; comparação entre plantas empregadas na alimentação versus a sua espécie indicada nas farmacopeias; diferenças químicas.

- Controle de qualidade de plantas medicinais
Conteúdo: tipos de análises, importância da detecção e quantificação de princípios ativos/marcadores, legislações que regulam o controle de qualidade das plantas medicinais no Brasil.

Bibliografia:
• N. Sharapin. Fundamentos de Tecnologia de Produtos Fitoterápicos. Ed Cyted, Colombia, 2000.
• C.A.L Filgueiras. Origens da Química no Brasil. Ed. UNICAMP, Campinas, 2015.
• C.M.O. Simões, E.P. Schenkel, G. Gosmann, J.C.P de Mello, L.A. Mentz, P.R.Petrovick. Farmacognosia: da planta ao medicamento. Ed.UFRGS/Ed. UFSC, Porto Alegre/Florianópolis, 1999.
• K. Hostettmann, E.F.Queiroz, P.C.Vieira. Princípios ativos de plantas superiores. Ed. USCar, São Carlos, 2003.
• Farmacopéia Brasileira. Ed. Atheneu, São Paulo, v.1 pte 1 (1988), v.1 pte 2 (1988), v.2 pte.1 (1996); v.2 pte.2 (2000)
• European Pharmacopoeia (European treaty series no 50), Strasbourg Council of Europe, Strasbourg, 1997.
• Ministério da Saúde. Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares no SUS. 2ª edição. 2015. Disponível em: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/politica_nacional_praticas_integrativas_complementares_2ed.pdf
• V. G. Zuin, J. H. Yariwake, C. Bicchi. Avaliação da qualidade de drogas vegetais a base de Passiflora spp. comercializadas no Brasil: Presença de resíduos de pesticidas. Revista Brasileira de Plantas Medicinais 6 (2), 60 – 66 (2004).
•M. L. Zeraik, J.H. Yariwake, C. A.M. Pereira, V. G. Zuin. Maracujá: um alimento funcional ? Revista Brasileira de Farmacognosia 20 (3), 459 - 471 (2010).

Carga Horária:

12 horas
Tipo: Obrigatória
Vagas oferecidas: 60
 
Ministrantes: Janete Harumi Yariwake
Renata Colombo


 
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