Cursos e Atividades de Extensão

60100001 - Vigilância Sanitária de Alimentos.

Unidade:
Faculdade de Saúde Pública
Modalidade:
Especialização
Tipo:
Presencial
Público Alvo:
Profissionais de nível superior, de preferência na área de alimentos.
Objetivo:
Preparar profissionais de nível superior, para planejar e gerenciar ações e serviços de vigilância sanitária na área de alimentos.
Pré-requisito Graduação:
Sim
   
Área de Conhecimento:
Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos
   

Edição 11010
Número do Oferecimento 1
Período de Realização: de 06/08/2012 até 29/08/2013
Local do curso: Faculdade de Saúde Pública da USP – Av. Dr. Arnaldo, 715 São Paulo – SP CEP 01246-904
Vagas: 51
 
Inscrição
Presencial: de 01/06/2012 até 15/06/2012 das 11:00 às 16:00
Procedimento de inscrição: Documentação pessoal e cópia do Diploma de Graduação
 
Conteúdos/Disciplinas Epidemiologia
Fundamentos de Saúde Pública
Instrumentos para a gestão da qualidade
Prática de Vigilância Sanitária de Alimentos
Qualidade das Matérias-Primas
Segurança Alimentar
Vigilância Sanitária
 
Responsáveis
Coordenador: Pedro Manuel Leal Germano
Vice-Coordenador: Glavur Rogerio Matte
 
Critérios de seleção: Currículo e entrevista
Critérios de aprovação: Nota mínima 7(sete) em cada disciplina, em escala de 0 a 10 e freqüência mínima exigida não pode ser inferior a 85% em cada uma das disciplinas, na monografia deverá ser aplicada nota igual ou superior a 7(sete) numa escala de 0 a 10, avaliada por banca.
   
Curso Pago
Valor da inscrição: 60,00
Isenções: Total de alunos isentos de mensalidade serão cinco(5), pertencentes ao quadro de funcionários públicos da ativa, portadores de título Universitário, da área da saúde, os quais terão de efetuar apenas o recolhimento da taxa de inscrição, e outras três(3) vagas isentas de qualquer taxa a título de inscrição e mensalidade, estão reservadas para um(1) docente, um(1) discente e um(1) funcionário. Assim, tem-se cinquenta e uma (51) vagas, das quais quarenta e oito (48) incluem taxa de inscrição e três (3) outras isentas de qualquer tipo de pagamento, perfazendo assim um total de cinqüenta e um (51) alunos.
   
Vagas gratuitas
8
 
Local de inscrição Faculdade de Saúde Pública da USP – Av. Dr. Arnaldo, 715 São Paulo – SP CEP 01246-904
Telefone: (11)3061-7787
Ramal:
Fax:
Contato: http://www.fsp.usp.br
Site: http://www.fsp.usp.br
E-mail: svalunos@usp.br



 
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