Selecione Nome para obter informações básicas da disciplina.
11 - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"
11141 - Ciência e Tecnologia de Alimentos
Código | Nome |
---|---|
LAN5760 | Tópicos Especiais em Ciência e Tecnologia de Alimentos |
LAN5803 | Sacarotecnia (Tecnologia do Açúcar) |
LAN5804 | Tecnologia das Aguardentes |
LAN5811 | Tecnologia do Álcool Etílico |
LAN5813 | Garantia e Controle de Qualidade em Bebidas |
LAN5831 | Análise Sensorial de Alimentos |
LAN5856 | Bioquímica Animal e de Alimentos |
7 disciplinas encontradas