GERAL: o aluno deverá: Comparar vivo e não vivo dando ênfase à composição química e à organização molecular e macro molecular. Usar corretamente o microscópio óptico. Montar preparações microscópicas que permitam o estudo de células animais e vegetais. Comparar as informações da microscopia óptica de luz com as da microscopia eletrônica. Explicar e justificar os princípios básicos das técnicas atuais de estudos da célula. Reconhecer e explicar o funcionamento das estruturas celulares. Relacionar o conteúdo de Biologia Celular com os de outras disciplinas. Para contemplar atividades relevantes para a formação do docente, nesta disciplina são realizadas análises acerca da diversidade dos seres vivos, das organelas microtubulares, das estruturas celulares através de lâminas permanentes, bem como os tipos de células especializadas, interface e divisão celular (mitose), como forma de ampliar as habilidades docentes nos estudantes.
A proposta da disciplina Biologia Celular é familiarizar os alunos aos princípios básicos da célula, com ênfase na estrutura-função de componentes de membranas, citoplasma e núcleo celular. Busca-se conceituar relações célula-célula e suas implicações em processos bioquímicos e fisiológicos.
Teórico: 1. Origem da célula e níveis de organização estrutural de células procarióticas e eucarióticas; 2. Componentes químicos da célula (Água; Ácidos nucleicos; Hidratos de carbono; Lipídeos e Proteínas); 3. Membrana plasmática, junções e matriz extracelular; 4. Citoesqueleto e os sistemas contráteis da célula; 5. Sistema de endomembranas (Retículos Endoplasmático; Complexo de Golgi; Secreção celular; Proteassomos; Endossomos e Lisossomos); 6. Peroxissomos; 7. Mitocôndrias; 8. Conceitos básicos de Sinalização Celular; 9. Núcleo celular interfásico e nucléolo; 10. Replicação do DNA; 11. Controle de ciclo celular: mitose; 12. Meiose, Cromossomos Politênicos e plumosos; 13. Conceitos básicos de Transcrição e Tradução Prática: 1. Microscopia óptica de luz: uso do microscópio óptico; 2. Métodos de estudo das células (Microscopias, Técnicas de fixação, Inclusão e Coloração); 3. Análise citoquímica de produtos celulares - reação de Feulgen, radioautografia, lipídeos e polissacarídeos; 4. Observação e descrição do citoplasma - organelas microtubulares e secretoras; 5. Observação e descrição do núcleo interfásico e em divisão: técnica do esmagamento - mitose em raiz de cebola;
• Biologia Celular e Molecular – De Robertis, Edward M.; Hib, José. Ed. Guanabara Koogan S/A, Rio de Janeiro, 16ª edição, 2014. • Biologia Celular e Molecular Junqueira J.C. & Carneiro J. Ed. Guanabara Koogan S. A. Rio de Janeiro 10ª Edição 2023. • Biologia Molecular da Célula – 6a. edição - Bruce Alberts; Alexander Johnson; Julian Lewis; Martin Raff; Keith Roberts; Peter Walter. Ed. Artmédicas, Porto Alegre, 2017. • Biologia Molecular da Célula. Lodish, H.; Berk, A.; Kaiser, C.; Krieger, M.; Bretscher, A.; Ploegh, H.; Amon, A.; Scott, M. 7ª edição, Ed. Artmed, 2014. • Essential Cell Biology – Alberts, B.; Hopkin, K.; Johnson, A.; Morgan, D.; Raff, M.; Roberts, K.; and Walter, P. 5th Ed. W. W. Norton & Company; 2019. • Fundamentos da Biologia Celular – Alberts, B.; Bray, D.; Hopkin, K.; Johnson, A.; Lewis, J.; Raff, M.; Roberts, K.; Walter, P. 4ª Edição, Ed. Artes Médicas, 2017. • Manual Prático de Biologia Celular - Maria de Lourdes T. Moraes Polizeli - Ed. Holos, Ribeirão Preto, SP, 1999. • Molecular Biology of the Cell – Bruce Alberts, Alexander Johnson, Julian Lewis, David Morgan, Martin Raff, Keith Roberts, Peter Walter. 6th Ed. New York, Garland Publishing, 2014.