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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação

Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto

Química

Disciplina: 5930183 - Físico-química Experimental

Experimental Physical Chemistry

Créditos Aula:	6
Créditos Trabalho:	1
Carga Horária Total:	120 h
Tipo:	Semestral
Ativação:	01/01/2018	Desativação:

Objetivos

Geral: Estudar os conceitos físico-químicos que fundamentam a observação, entendimento e previsão de fenômenos químicos. Específico: Ilustrar e testar conceitos básicos em físico-química, relacionados com: termodinâmica e cinética química; propriedades de transporte, de macromoléculas e de superfícies; espectroscopia e estrutura molecular. Proporcionar uma experiência básica com medidas físico-químicas que possam fornecer resultados quantitativos de interesse

Docente(s) Responsável(eis)

	3460653 - Ana Paula Ramos
	5893055 - Antonio Gustavo Sampaio de Oliveira Filho
	3090716 - Fritz Cavalcante Huguenin
	2807970 - Jose Mauricio Rosolen
	3146777 - Ricardo Vessecchi Lourenço
	77782 - Sergio Emanuel Galembeck

Programa Resumido

Experiência básica com medidas físico-químicas aplicadas a: Termodinâmica e cinética química; propriedades de transporte, de macromoléculas e de superfícies; espectroscopia e estrutura molecular.

Programa

1. Tratamento de dados experimentais 2. Termodinâmica: - Propriedades termodinâmicas de misturas: volume molar parcial e volume molar de excesso - Medidas de Pressão de Vapor e cálculos de entalpia e entropia de vaporização - Utilização de Sistemas de Vácuo - Efeito da força iônica sobre a solubilidade de sais: efeito do íon inerte e íon comum - Diagramas de fases binários e ternários - Determinação de parâmetros termodinâmicos de soluções eletrolíticas. 3. Cinética química - Cinética de inversão da sacarose e mutarrotação da glicose: ordem de reação; constante de velocidade; dependência com a temperatura. 4. Propriedades de transporte - Viscosidade: determinação de massa molar de polímeros 5. Fenômenos de Superfície - Determinação da CMC de tensoativos: efeito da temperatura e aditivos 6. Espectroscopia rotovibracional 7. Espectroscopia eletrônica: simulação de espectros eletrônicos 8. Desenvolvimento de projetos relacionados a problemas práticos que utilizem ferramentas físico-químicas.

Avaliação

Método

Realização de experimentos a partir de um roteiro e pesquisa bibliográfica para abranger tanto a natureza como o contexto geral dos experimentos.

Critério

Média ponderada das notas de provas, relatórios e/ou laboratório.

Norma de Recuperação

Não terá recuperação

Bibliografia

- D.P. Shoemaker, C.W. Gartand - "Experiments in Physical Chemistry" - McGraw-Hill; 1981.
- F. Daniels et al. - "Experimental Physical Chemistry" - McGraw - Hill, 1970.
- H.W.Salzberg, J.I.Morrow, S.R.Cohen and M.E.Greén, "Physical Chemistry Laboratory Principles and Experiments", McMillan, 1978.
- W.A.Bueno, L.Degrève, "Manual de Laboratório de Físico-Química" - McGraw-Hill do Brasil, 1980.
- A.M. Halpern. E J.H.Reeves – “Experimental Physical Chemistry – A Laboratory Textbook” Scott, Foresman and Company, USA 1988.
- Artigos de periódicos científicos.
- Portais de busca na Internet

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