Geral: Introduzir os conceitos e os cálculos envolvidos nas operações físicas utilizadas nas indústrias químicas e afins. Específico: Esta disciplina tem por objetivo dar subsídios aos alunos para tratar de problemas envolvidos em indústrias químicas e afins, além de introduzir conceitos básicos de mecânica de fluidos e as operações unitárias que envolvem transferência de quantidade de movimento.
Esta disciplina abrange os tópicos fundamentais dos cálculos básicos da Engenharia Química, ou seja, balanços de massa e energia e principais variáveis de processo. São abordados também aspectos básicos de mecânica de fluidos e as operações unitárias baseadas nestes princípios.
1) Introdução: a. Conceitos fundamentais b. Classificação dos Processos Químicos Industriais 2) Cálculos em Processos Químicos Industriais: a. Unidades e dimensões b. Variáveis de processos c. Medidores de vazão e pressão d. Balanços de Massa e. Balanços de Energia 3) Noções de mecânica de fluidos: a. Estática b. Viscosidade c. Dinâmica de fluidos 4) Transporte de fluidos: a. Bombas b. Cálculos de perdas de carga 5) Agitação 6) Filtração
- Felder, R.M. e Rousseau, R.W. - Elementary principles of chemical process - 2nd ed. NY 1986. - Felder, R.M. e Rousseau, R.W. - Principios Elementares dos Processos Químicos - 3a ed. 2005, LTC. - Himmelblau, D.M. - Basic Principles and Calculations in chemical engineering - 7a ed. Prentice Hall, New Jersey, 2004. - McCabe, W.L.; Smith, J.C. e Harriot, P. - Unit operations of Chemical Engineering - McGraw, 4th , 1985. - Foust, A.S. et al. - Princípios de operações unitárias - Trad. de Macedo, H.; Ed. Guanabara Dois, 1982. - Bennet, C.O. e Myers, J.E. - Fenômeno de Transporte - McGraw, São Paulo, 1973. - Streeter, V. L. e Wylie, E. B., Mecânica dos fluidos, 7a Edição, McGraw-Hill, 1982. - Brunetti, F., Mecânica dos fluidos, 2ª Edição, Pearson, 2008. - Maloney, J.A., Perry’s Chemical Engineer’s Handbook, 8ª Edição, McGraw-Hill, 2008.
