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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação


Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto
 
Química
 
Disciplina: 5930658 - Tratamento de Resíduos Agroindustriais
Agroindustrial Waste Treatment

Créditos Aula: 2
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 30 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2024 Desativação:

Objetivos
Geral: Aplicar conceitos de biotecnologia a processos de tratamento de resíduos agroindustriais
Específicos: Fornecer aos estudantes conhecimentos relativos à qualidade das águas e às tecnologias apropriadas para o tratamento de resíduos agroindustriais.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
6963235 - Valeria Reginatto Spiller
 
Programa Resumido
Fontes de resíduos e águas residuárias. Caracterização físico-química e microbiológica de águas residuárias. Fundamentos de bioquímica e microbiologia aplicados ao tratamento de resíduos e sistemas de tratamento.
 
 
 
Programa
- Fontes de poluição em processos industriais. 
- Caracterização físico-química e microbiológica de águas residuárias. 
- Fundamentos teóricos da determinação de Demanda Química de Oxigênio (DQO) e Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO).
- Fundamentos de bioquímica e microbiologia aplicados ao tratamento de resíduos.
- Cinética de processos anaeróbios e aeróbios.
- Sistemas de tratamento anaeróbios.
- Sistemas de tratamento aeróbios.
- Processos biotecnológicos para a eliminação de nutrientes.
 
 
 
Avaliação
     
Método
Aulas teóricas, seminários e excursões didáticas a estações de tratamento de resíduos.
Critério
Aplicação de 02 provas escritas, avaliação dos seminários. Cálculo da média por: M = (8Mp + 2Ms)/10, onde: Mp = Média aritmética das Provas e Ms = Média dos seminários.
Norma de Recuperação
Nota semestral + 2 x Nota de recuperação / 3 = > ou igual a 5 = aprovado.
 
Bibliografia
     
-	APHA, AWWA, WQF. “Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater”. 20ed. Washington, 1998.
- Borzani, W.; Lima, V.A.; Aquarone, E. “Engenharia Bioquímica” 1ª Ed. Volumes 1 e 2 Ed. Edgar Blucher (col. Biotecnologia). 2001
- Brock, T.D., 2008. “Biology of Microorganisms”. 12th ed. Ed. Madigan, Martinko, Parker). Pearson/Prentice-Hall.
- Metcalf & Eddy. “Wastewater Engineering: Treatment, Disposal and Reuse”. 4ª ed. McGraw-Hill Book Co. NY. 1995.
- Von Sperling, M. (2005). Princípios do tratamento biológico de águas residuárias. Vol. 1. Introdução à qualidade das águas e ao tratamento de esgotos. Departamento de Engenharia Sanitária e Ambiental - UFMG. 3a ed., 452 p.
 

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