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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação


Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto
 
Química
 
Disciplina: 5931017 - Bioquímica Teórica I
Theoretical Biochemistry I

Créditos Aula: 4
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 60 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2018 Desativação:

Objetivos
Geral: Dar aos alunos noções fundamentais sobre a estrutura e função das biomoléculas.
Específico: Dar aos alunos noções fundamentais sobre as estruturas das biomoléculas, a relação estrutura-função bem como as bases moleculares da expressão gênica.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
2986522 - Arthur Henrique Cavalcante de Oliveira
1292429 - Pietro Ciancaglini
3011092 - Richard John Ward
1981866 - Rosa dos Prazeres Melo Furriel Jorge
3153970 - Taísa Magnani Dinamarco
 
Programa Resumido
Estudo de estrutura e função de biomoléculas (aminoácidos, peptídeos, proteínas, carboidratos, ácidos nucléicos e lipídeos).
 
 
 
Programa
-	Água: propriedades gerais e a sua importância nas atividades celulares.
-	Aminoácidos e proteínas: estrutura; propriedades gerais; diversidade funcional.
-	Enzimas: atividade enzimática; cofatores; modelo de Michelis-Menten e estado estacionário; inibição enzimática; enzimas alostéricas.
-	Açúcares: estrutura e propriedades gerais dos monossacarídeos; dissacarídeos; polissacarídeos de reserva e estruturais.
-	Lipídeos: estrutura; propriedades gerais; função.
-	Membranas biológicas: estrutura e propriedades das membranas; transporte através de membranas.
-	Mensageiros secundários e Transdução de sinal.
-	Nucleotídeos: propriedades gerais e estrutura de nucleosídeos, nucleotídeos e polinucleotídeos.
 
 
 
Avaliação
     
Método
- Aulas expositivas com recursos audiovisuais. - Resolução de problemas concernentes aos tópicos abrangidos no curso. - Discussão de alguns tópicos, previamente selecionados, que representaram um importante avanço da Bioquímica em relação ao binômio estrutura-função.
Critério
Média aritmética de 3 provas escritas com mesmo peso e conteúdo não acumulativo.
Norma de Recuperação
Nota semestral + 2 x Nota de recuperação / 3 = > ou igual a 5 = aprovado.
 
Bibliografia
     
-	D.L. Nelson e M.M. Cox. Princípios de Bioquímica - Lehninger, 4a Ed. 2006. Editora Sarvier. 
-	D.L. Nelson e M.M. Cox - Lehninger - Princípios de Bioquímica. 5a. Ed. 2011. Editora Artmed.
-	J.Berg, J.L. Tymoczko and L.Stryer. Bioquímica.  5ª Ed. 2004. Editora Guanabara Koogan.
-	D. Voet e J. Voet. Biochemistry. 3rd. Ed. 2004. Editora Wiley & Sons
-	T. M. Devlin . Manual de Bioquímica com correlações clinicas. 1a Ed. 2007. Editora Edgard 
-	I.H. Segel. Biochemical Calculations. 1978. Editora John Willey & Sons.
 

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