Familiarizar o estudante com conceitos básicos de Química Analítica, sob o ponto de vista teórico e prático. A Química Analítica é uma disciplina básica, que tem por objetivo a caracterização dos componentes inorgânicos de amostras naturais e artificiais e a determinação qualitativa e quantitativa de espécies presentes em amostras. Através dela, os alunos aprendem os princípios teóricos e práticos sobre as análises qualitativas e quantitativas, utilizando os métodos titulométricos, gravimétricos e instrumentais. É bom salientar que o conhecimento desta disciplina é de grande importância, pois é aplicado praticamente a todas as disciplinas do Curso de Farmácia e suas modalidades.
Análise por via seca. Análise por via úmida. Conceitos básicos e aplicações na química analítica qualitativa de equilíbrio químico, precipitação, óxido redução e complexação. Colóides. Estudos das reações de cátions e ânions. Introdução. Tipos de análises titulométricas. Titulometria de neutralização (meio aquoso). Indicadores ácido-base. Titulometria de neutralização (meio não-aquoso). Titulometria complexométrica. Complexometria com EDTA. Titulometria óxido-redução. Permanganimetria. Iodometria. Dicromatometria. Cerimetria. Métodos redutimétricos. Titulometria de precipitação. Argentimetria. Gravimetria. Operações de análise gravimétrica. Aplicações típicas de todos os tópicos.
a) Programa Teórico1. Análise inorgânica básica: Preparação de amostras; análise de cátions e ânions por via úmida.2. Fundamentos de análise titulométrica e cálculos em análise titulométrica.3. Titulometria de neutralização em meio aquoso: fundamentos, indicadores de titulação, curvas de titulação ácido base. 4. Titulometria de neutralização em meio não aquoso: classificação e propriedades dos solventes, indicação do ponto final.5. Titulometria complexométrica: fundamentos, complexometria com EDTA.6. Titulação de oxiredução: fundamentos, indicadores, permanganimetria, iodometria, dicromatometria, cerimetria, métodos redutimétricos.7. Titulometria de precipitação: fundamentos, indicadores, argentimetria. 8. Análise gravimétrica: fundamentos, formação de precipitados, operações.9. Métodos fotométricos: fundamentos, Lei de Lambert-Beer, espectrometria de absorção no UV-visível e infravermelho, absorciometria, instrumentação.10. Potenciometria: fundamentos, eletrodo de referência, eletrodo indicador, instrumentação, medida do íon hidrogênio, pH de ácidos, bases, sais e tampão, titulação potenciométrica em meio aquoso, titulação potenciométrica em meio não-aquoso.b) Programa Prático1. Análise de cátions por via úmida2. Análise de ânions por via úmida3. Titulometria de neutralização em meio aquoso 4. Titulometria de neutralização em meio não aquoso5. Titulometria complexométrica6. Titulometria de oxiredução 7. Titulometria de precipitação8. Análise gravimétrica9. Potenciometria
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