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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação


Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto
 
Ciências Farmacêuticas
 
Disciplina: 6022022 - Supervisão de Produção
Operation Management

Créditos Aula: 2
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 30 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2009 Desativação:

Objetivos
Familiarizar os estudantes com os conceitos fundamentais de produção (operações) de modo a lhes oferecer os elementos necessários para a atuação prática no processo administrativo do ambiente  de manufatura em empresas farmacêuticas.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
93996 - Vania Passarini Takahashi
 
Programa Resumido
O conteúdo Programático da Disciplina de Supervisão de Produção cobre os princípios de Administração da Produção quanto aos aspectos de planejamento e controle das atividades de produção industrial e, também dos problemas administrativos na produção.
 
 
 
Programa
01. A função produção na organização.
02. As funções do supervisor de produção
03. Projeto e Organização do Trabalho: Medidas e Avaliação de desempenho
04. Planejamento e Controle da Produção: Tradicional e Sistema Just in Time
05. Modelos de Controle de Estoques
06. Planejamento e programação
07. Emissão, liberação, acompanhamento e controle da produção
08. Conceitos de cadeia de suprimento/ logística
09. Administração da produção verde no contexto farmacêutico.
 
 
 
Avaliação
     
Método
A Disciplina será ministrada através de aulas teóricas, da utilização de jogos de empresa que apóiam a teoria, com foco na dinâmica de produção, da análise de casos e de trabalhos em grupos. Palestras com professores e profissionais convidados. Simulação do Processo Produtivo através de um projeto de produção.

A Disciplina será ministrada através de aulas teóricas, da utilização de jogos de empresa que apóiam a teoria, com foco na dinâmica de produção, da análise de casos e de trabalhos em grupos. Palestras com professores e profissionais convidados. Simulação do Processo Produtivo através de um projeto de produção.

A Disciplina será ministrada através de aulas teóricas, da utilização de jogos de empresa que apóiam a teoria, com foco na dinâmica de produção, da análise de casos e de trabalhos em grupos. Palestras com professores e profissionais convidados. Simulação do Processo Produtivo através de um projeto de produção.

A Disciplina será ministrada através de aulas teóricas, da utilização de jogos de empresa que apóiam a teoria, com foco na dinâmica de produção, da análise de casos e de trabalhos em grupos. Palestras com professores e profissionais convidados. Simulação do Processo Produtivo através de um projeto de produção.

Critério
- Prova escrita
- Resolução de exercícios
- Projeto do setor produtivo de uma empresa farmacêutica ou cosmética
Norma de Recuperação
(critérios de aprovação/épocas de realização das provas/trabalhos)

Prova escrita
O período de recuperação será definido, anualmente, pela Comissão de Graduação.
 
Bibliografia
     
TUBINO, D. F. Planejamento e Controle da Produção: Teoria e prática. Editora Atlas, 2007.
2. MOREIRA, D.A. - Administração da Produção Operações. Cengage Learning, 2008.
3. SLACK, N. et al. - Administração da Produção. Ed. Atlas, 2006.
4. CORREA, H.L.; GIANESI, I.G.N.; CAON, M. Planejamento, Programação e Controle da Produção. Ed. Atlas, 2003.
5. JOHNSTON, R.; CLARK, G. Administração de Operações de Serviços. Ed. Atlas, 2002.
6. POZO, H. Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais: Uma Abordagem Logística. Ed. Atlas, 2002.
7. CORREA, H.L. GIANESI, I.G.N. Just in Time, MRP II e OPT.: Um Enfoque Estratégico. Ed. Atlas. 1995.
8. MARTINS, P. G. LAUGENI, F.P. Administração da Produção. Ed. Saraiva, 1998.
9. DONAIRE, D. Gestão Ambiental na Empresa. São Paulo, Atlas, 1999.
10. ROCHA, D. Fundamentos Técnicos da Produção. Makron Books. 1996.
11. MONKS, J.G. ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO. ED. MAKRON BOOKS, 1997.
12. MANZINI, E.; VEZZOLI, C. O desenvolvimento de produtos sustentáveis: os requisitos ambientais dos produtos industrias. Edusp. 2002.
13. GATHER, N.; FRAZIER, G. Administração da Produção e Operações. Pioneira/ Thomson Learning, 2002.
14. CHOPRA, S.; MEINDL, P. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos: Estratégia, planejamento e Operação. Prentice-Hall, 2003.
15. BOWERSOX, D. J.; CLOSS, D.J. Logística empresarial: o processo de integração da Cadeia de Suprimentos. Atlas, 2001.
16. CORRÊA, H.L.; CORRÊA, C.L. Administração de Produção e Operações: Manufatura e Serviços – Uma abordagem estratégica. Atlas, 2006.
17. MORETTO, L.D. Gerenciamento da produção para farmacêuticos. RCN Editora, 2004.
 

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