Familiarizar os estudantes com os conceitos fundamentais de produção (operações) de modo a lhes oferecer os elementos necessários para a atuação prática no processo administrativo do ambiente de manufatura em empresas farmacêuticas.
O conteúdo Programático da Disciplina de Supervisão de Produção cobre os princípios de Administração da Produção quanto aos aspectos de planejamento e controle das atividades de produção industrial e, também dos problemas administrativos na produção.
01. A função produção na organização.02. As funções do supervisor de produção03. Projeto e Organização do Trabalho: Medidas e Avaliação de desempenho04. Planejamento e Controle da Produção: Tradicional e Sistema Just in Time05. Modelos de Controle de Estoques06. Planejamento e programação07. Emissão, liberação, acompanhamento e controle da produção08. Conceitos de cadeia de suprimento/ logística09. Administração da produção verde no contexto farmacêutico.
TUBINO, D. F. Planejamento e Controle da Produção: Teoria e prática. Editora Atlas, 2007.2. MOREIRA, D.A. - Administração da Produção Operações. Cengage Learning, 2008.3. SLACK, N. et al. - Administração da Produção. Ed. Atlas, 2006.4. CORREA, H.L.; GIANESI, I.G.N.; CAON, M. Planejamento, Programação e Controle da Produção. Ed. Atlas, 2003.5. JOHNSTON, R.; CLARK, G. Administração de Operações de Serviços. Ed. Atlas, 2002.6. POZO, H. Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais: Uma Abordagem Logística. Ed. Atlas, 2002.7. CORREA, H.L. GIANESI, I.G.N. Just in Time, MRP II e OPT.: Um Enfoque Estratégico. Ed. Atlas. 1995.8. MARTINS, P. G. LAUGENI, F.P. Administração da Produção. Ed. Saraiva, 1998.9. DONAIRE, D. Gestão Ambiental na Empresa. São Paulo, Atlas, 1999.10. ROCHA, D. Fundamentos Técnicos da Produção. Makron Books. 1996.11. MONKS, J.G. ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO. ED. MAKRON BOOKS, 1997.12. MANZINI, E.; VEZZOLI, C. O desenvolvimento de produtos sustentáveis: os requisitos ambientais dos produtos industrias. Edusp. 2002.13. GATHER, N.; FRAZIER, G. Administração da Produção e Operações. Pioneira/ Thomson Learning, 2002.14. CHOPRA, S.; MEINDL, P. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos: Estratégia, planejamento e Operação. Prentice-Hall, 2003.15. BOWERSOX, D. J.; CLOSS, D.J. Logística empresarial: o processo de integração da Cadeia de Suprimentos. Atlas, 2001.16. CORRÊA, H.L.; CORRÊA, C.L. Administração de Produção e Operações: Manufatura e Serviços – Uma abordagem estratégica. Atlas, 2006.17. MORETTO, L.D. Gerenciamento da produção para farmacêuticos. RCN Editora, 2004.