Fornecer as bases da estrutura e função das células, que são a unidade básica da vida, aos estudantes de Medicina, integrando conceitos de Bioquímica, Biologia Molecular, Biologia Celular e Fisiologia de Membranas.
Conhecimento científico; Teoria celular; Energia nos sistemas biológicos; Propriedades físico-químicas da água; pH, ácidos e tampões; Estrutura e função de proteínas lipídios e carboidratos; Enzimas; Introdução ao metabolismo de carboidratos e produção de acetil-coA; Cadeia de transporte de elétrons e fosforilação oxidativa; Estrutura e função das membranas celulares; Potencial de membrana, sinais elétricos e potencial de ação; Sinalização celular; Compartimentalização celular e citoesqueleto; Estrutura do DNA, replicação e ciclo celular; Compartimentos de um organismo pluricelular e homeostase
1. Conhecimento Científico e Universidade; 2. Teoria celular; 3. Dimensões na escala da célula e dinâmica molecular; 4. Energia e trabalho em sistemas biológicos; 5. Energia química: ΔG e potencial eletroquímico; 6. Propriedades físico-químicas da água: propriedades coligativas e interações hidrofílicas e hidrofóbicas; 7. O próton como reagente: pH e sistemas tampões; 8. Reações químicas: espontaneidade, cinética e energia de ativação; 9. Química e estrutura de aminoácidos; 10. Estrutura de proteínas I: estrutura secundária e terciária; 11. Estrutura de proteínas II: enovelamento, desnaturação e agregação; 12. Purificação de proteínas; 13. Introdução às técnicas de biologia celular - construção da célula; 14.Citoesqueleto; 15. Hemoglobina: relação estrutura-atividade de uma proteína alostérica; 16. Enzimas I: cinética e mecanismos de reação; 17. Enzimas II: inibição e regulação; 18. Prática: cinética enzimática; 19. Estrutura de lipídios; 20. Estrutura da membrana celular; 21. Transporte difusional: conceito de permeabilidade; 22. Transporte por poros e canais; 23. Transportadores e transporte ativo; 24. Estrutura e função de carboidratos; 25. Reações de óxido-redução nos sistemas biológicos; 26. Introdução ao metabolismo; 27. Glicólise; 28. Gliconeogênese; 29. Ciclo dos Ácidos Tricarboxílicos; 30. Metabolismo mitocondrial: cadeia de transporte de elétrons e fosforilação oxidativa; 31. Prática: simulações computacionais da função mitocondrial; 32. Gênese do potencial de membrana; 33. Sinais elétricos em membranas biológicas; 34. Potencial de ação; 35. Prática: simulações do potencial de ação; 36. Princípios de sinalização celular; 37. Sinapses; 38. Compartimentos intracelulares I; 39. Compartimentos intracelulares II; 40. Estrutura de ácidos nucléicos; 41. Replicação; 42. Divisão celular; 43.Células interfásicas e mitóticas (Prática); 44. Morte celular; 45. Compartimentos do organismo: organização metazoária; 46. Estratégias gerais de regulação e controle nos sistemas biológicos.
Biochemistry. Berg, J.M., Tymoczko, J.L., Stryer, L. Quinta edição, W.H. Freeman and Co., New York, 2002. (Cap. 12-13).Lehninger Principles of Biochemistry. Nelson D.L., Cox M.L. Quinta edição. W.H. Freeman and Co. 2008.Molecular Biology of the Cell. B. Alberts et al. Quarta Edição. Garland, 2002.Medical Physiology. Boron, W.F., Boulpaep, E.L. Saunders, 2003 (Cap 2-9). Physiology. R.M. Berne e M.N. Levy. Quarta edição. Mosby. 1998 (Section I, Cap. 1-5). Principles of Neural Science. E. Kandel et al. Quinta edição. McGraw-Hill 2013 (Cap. 4-9).