Fornecer aos alunos os fundamentos das leis da termodinâmica, das funções termodinâmicas dos sistemas, Fundamentos da Termodinâmica de Superfície e Sistemas Coloidais e das propriedades das soluções.

Equação de estado dos Gases Ideais; Leis Fundamentais da Termodinâmica: conceitos de
energia Interna, trabalho e calor; Termoquímica e o conceito de entalpia; capacidade
calorífica e entropia; Energia de Gibbs e de Helmoltz; Equilíbrio Químico, Soluções ideais e
diluídas; Fundamentos da termodinâmica de Superfície e Sistemas Coloidais.

Definição da Equação de estado dos Gases Ideais; Leis Fundamentais da termodinâmica:
Lei Zero e equilíbrio térmico, Primeira Lei e conservação de energia, Segunda Lei e conceito
de espontaneidade, Terceira Lei e o Teorema de Nernst; Termoquímica e conceito de
entalpia, Funções termodinâmicas do sistema: Conceito da Energia de Gibbs e da Energia
de Helmholtz, trabalho máximo e trabalho máximo diferente do de expansão, Definições de
estados Padrões e estados de Referências; Potencial Químico, Fugacidade; Equilíbrio
Químico, Definição de soluções diluídas, soluções ideais; Tensão de superfície e o conceito
de molhabilidade, Equação de Young-Laplace e a pressão de vapor em superfícies curvas, ângulo de contato; Espessura de superfície e o conceito de Superfície Divisória de Gibbs;
Termodinâmica de superfície e a equação de Gibbs; Adsorção de Gibbs; Sistemas coloidais.