Desenvolver conteúdos (teóricos e práticos) de base celulares, das estruturas micro e macroscópicas normais da cabeça e pescoço aplicados às situações decorrentes do processo saúde-doença no desenvolvimento da prática assistencial de Odontologia.
Desenvolvimento de conceitos e conteúdos morfológicos (Anatomia e Histologia) fundamentais da cabeça e pescoço do homem. Aspectos relacionados ao Sistema Estomatognático serão enfatizados devido à especificidade desta disciplina aos alunos, futuro profissionais da Área de Odontologia e, por ser ela pré-requisito das demais disciplinas que visam ao estudo fisiológico, patológico, semiológico e radiológico destas estruturas. O curso é desenvolvido por meio de aulas teóricas e práticas, com ênfase na relação desenvolvimento-forma-função em todos os aspectos abordados.
1. FORMAÇÃO DA FACE E DA BOCA 1.1 Arcos, Bolsas e Sulcos Faríngeos 1.2 Desenvolvimento da Face 1.3 Desenvolvimento da Língua 1.4 Desenvolvimento do Palato 1.5 Desenvolvimento da Maxila e Mandíbula 2. ODONTOGÊNESE 2.1 Lâminas Dentária e Vestibular 2.2 Fases da Odontogênese 2.3 Órgão do Esmalte, Papila Dentária e Folículo Dentário 3. AMELOGÊNESE E ESMALTE DENTAL 3.1 Fases da Formação do Esmalte 3.2 O Ameloblasto e a Matriz do Esmalte 3.3 Esmalte: Aspectos Estruturais e Funcionais 3.4 Alterações com a Idade 4. DENTINOGÊNESE E COMPLEXO DENTINA-POLPA 4.1 Fases da Formação da Dentina 4.2 O Odontoblasto e a Matriz Dentinária 4.3 Dentina: Aspectos Estruturais e Funcionais 4.4 A Polpa Dental: Estrutura e Função; Vascularização e Inervação 4.5 Alterações com a Idade 5. ANATOMIA DENTAL - DEFINIR, DESCREVER E LOCALIZAR: 5.1. Cúspides 5.2. Sulcos 5.2.1. Sulcos Principais 5.2.2. Sulcos Secundários ou Acessórios 5.3. Fóssulas ou Fossetas 5.4. Fissuras ou Cicatrículas 5.5. Cristas marginais 5.6. Ponte de Esmalte 5.7. Tubérculos 5.8. Fossas 5.9. Cíngulos 5.10. Periquimácias 5.11. Ameias 5.12. Espaços Interdentais 5.13. Ponto de contato 6. DENTES INCISIVOS DECÍDUOS E PERMANENTES 6.1. CARACTERÍSTICAS GERAIS 6.1.1. Número 6.1.2. Volume 6.1.3. Função 6.1.4. Raiz 6.1.5. Relações de oclusão 6.2. Características Individuais 6.2.1.Situação do Dente em relação a sua articulação 6.2.1.1. Localização 6.2.1.2. Situação nos alvéolos 6.3. Coroa 6.3.1. Número de faces 6.3.2. Forma 6.3.3. Convergência 6.3.4. Convexidade 6.3.5. Acidentes anatômicos 6.4. Raiz 6.4.1. Número de raiz (s) 6.4.2. Forma 6.4.3. Cavidade interna 7. DENTES CANINOS DECÍDUOS E PERMANENTES 7.1. CARACTERÍSTICAS GERAIS 7.1.1. Número 7.1.2. Volume 7.1.3. Função 7.1.4. Raiz 7.1.5. Relações de oclusão 7.2. Características Individuais 7.2.1.Situação do Dente em relação a sua articulação 7.2.1.1. Localização 7.2.1.2. Situação nos alvéolos 7.3. Coroa 7.3.1. Número de faces 7.3.2. Forma 7.3.3. Convergência 7.3.4. Convexidade 7.3.5. Acidentes anatômicos 7.4. Raiz 7.4.1. Número de raiz (s) 7.4.2. Forma 7.4.3. Cavidade interna 8. DENTES PRÉ-MOLARES PERMANENTES 8.1. CARACTERÍSTICAS GERAIS 8.1.1. Número 8.1.2. Volume 8.1.3. Função 8.1.4. Raiz 8.1.5. Relações de oclusão 8.2. Características Individuais 8.2.1.Situação do Dente em relação a sua articulação 8.2.1.1. Localização 8.2.1.2. Situação nos alvéolos 8.3. Coroa 8.3.1. Número de faces 8.3.2. Forma 8.3.3. Convergência 8.3.4. Convexidade 8.3.5. Acidentes anatômicos 8.4. Raiz 8.4.1. Número de raiz (s) 8.4.2. Forma 8.4.3. Cavidade interna 9. DENTES MOLARES DECÍDUOS E PERMANENTES 9.1. CARACTERÍSTICAS GERAIS 9.1.1. Número 9.1.2. Volume 9.1.3. Função 9.1.4. Raiz 9.1.5. Relações de oclusão 9.2. Características Individuais 9.2.1.Situação do Dente em relação a sua articulação 9.2.1.1. Localização 9.2.1.2. Situação nos alvéolos 9.3. Coroa 9.3.1. Número de faces 9.3.2. Forma 9.3.3. Convergência 9.3.4. Convexidade 9.3.5. Acidentes anatômicos 9.4. Raiz 9.4.1. Número de raiz (s) 9.4.2. Forma 9.4.3. Cavidade interna 10. TECIDOS PERIODONTAIS DE SUSTENTAÇÃO – CEMENTO 10.1 Desenvolvimento 10.2 Aspectos Estruturais e Funcionais, Tipos de Cemento 10.3 O Cementoblasto e a Matriz do Cemento 10.4 Alterações com a Idade 11. TECIDOS PERIODONTAIS DE SUSTENTAÇÃO – OSSO ALVEOLAR 11.1 Aspectos Estruturais e Funcionais 11.2 O Osteoblasto e a Matriz Óssea 11.3 Remodelação Óssea – Osteoclastos 11.4 Alterações com a Idade 11.5 Os Processos Alveolares e as Características Estruturais da Maxila e Mandíbula 12. TECIDOS PERIODONTAIS DE SUSTENTAÇÃO – LIGAMENTO PERIODONTAL 12.1 Aspectos Estruturais e Funcionais 12.2 Fibroblastos, Células Mesenquimais Indiferenciadas e a Matriz Extracelular 12.3 Grupos de Fibras Principais 12.4 Vascularização e Inervação 12.5 Alterações com a Idade 13. TECIDOS PERIODONTAIS DE PROTEÇÃO – JUNÇÃO DENTO-GENGIVAL 13.1 Aspectos Estruturais e Funcionais 13.2 Epitélio de Revestimento; Epitélios Oral, Sulcular e Juncional 13.3 Lâmina Própria; Grupos de Fibras Principais 14. OSSOS DO CRÂNIO E ATM 14.1. Neurocrânio 14.1.1. Frontal 14.1.2. Occipital 14.1.3. Esfenóide 14.1.4. Etmóide 14.1.5. Temporal 14.1.6. Parietal 14.1.7. Crânio como um Todo 14.2. Esqueleto da Face 14.2.1. Mandíbula 14.2.2. Vômer 14.2.3. Zigomático 14.2.4. Maxila 14.2.5. Palatino 14.2.6. Nasal 14.2.7. Lacrimal 14.2.8. Concha Nasal Inferior 15. HISTOLOGIA DA ATM 15.1 Desenvolvimento, Estrutura e Função 16. MÚSCULOS DA MASTIGAÇÃO (Generalidades, Origem e Inserção, Ação e Inervação) 16.1. Masseter 16.2. Temporal 16.3. Pterigoideo Medial 16.4. Pterigoideo Lateral 17. MÚSCULOS DA FACE (Generalidades, Origem e Inserção, Ação e Inervação) 17.1. Zigomático 17.2. Palatino 17.3. Nasal 17.4. Lacrimal 17.5. Concha nasal inferior 17.6. Músculo Frontal 17.7. Músculo depressor do ângulo da boca 17.8. Músculo Zigomático Maior 17.9. Músculo Levantador do Lábio superior 17.10. Músculo Orbicular da Boca 17.11. Músculo Bucinador 17.12. Músculo Orbicular do Olho 17.13. Músculo Levantador da pálpebra superior 17.14. Músculo Prócero 17.15. Músculo Nasal 17.16. Músculo Depressor do Septo 18. BOCA 18.1. Generalidades 18.2. Paredes 18.2.1. Superior 18.2.2. Inferior (Língua) 18.2.3. Laterais 18.2.4. Anterior 18.2.5. Posterior 18.3. Glândulas Salivares 19. IRRIGAÇÃO ARTERIAL E DRENAGEM VENOSA E LINFÁTICA 19.1. Cavidade da boca 20. NERVO TRIGÊMEO 20.1. Generalidades 20.2. Origem aparente no encéfalo 20.3. Origem aparente no crânio 20.4. Ramos, trajeto e estruturas inervadas 21. VIAS CENTRAIS DO TRIGÊMEO 21.1. Ponte encefálica 21.2. Núcleos do nervo trigêmeo 22. NERVOS FACIAL, GLOSSOFARÍNGEO, VAGO E HIPOGLOSSO 22.1. Generalidades 22.2. Origem aparente no encéfalo 22.3. Origem aparente no crânio 22.4. Ramos, trajeto e estruturas inervadas 22.5. Núcleos centrais dos nervos 23. MUCOSA BUCAL E DO SEIO DA MAXILA 23.1 Aspectos Estruturais e Funcionais 23.2 Mucosa Mastigatória, de Revestimento e Especializada 23.3 Epitélio de Revestimento, Lâmina Própria e Submucosa; Mucoperiósteo 23.4 Variações Regionais; Glândulas Salivares Menores, Tonsilas e Glândulas Sebáceas 24. GLÂNDULAS SALIVARES MAIORES E MENORES 24.1 Aspectos Estruturais e Funcionais 24.2 Unidades Secretoras, Células Secretoras e Mioepiteliais; Ductos 24.3 Glândulas Parótida, Submandibular e Sublingual Maior; Glândulas Menores: Labiais, Palatinas, Sublinguais Menores, Serosas e Mucosas Linguais, de Blandin-Nuhn e Molares 25. ERUPÇÃO DENTAL E ESFOLIAÇÃO DE DENTES DECÍDUOS 25.1 Força Eruptiva: Teorias 25.2 Fases do Processo Eruptivo; Cripta Óssea e Canal Gubernacular 25.3 Fases do Processo de Esfoliação; Reabsorção dos Tecidos Dentais e Periodontais
Siessere, S et al. Anatomia dos Dentes Permanentes e Decíduos – da Teoria à Prática. 1a. Ed., Editora Perse, 2020. Della Serra, O; Ferreira, FV. Anatomia dental. 3a. Ed. São Paulo: Artes Médicas, 1981. DuBrul, EL. Anatomia oral de Sicher e DuBrul - Editora Artmed, 1991. Figún, ME; Garino, RR. Anatomia odontológica funcional e aplicada. Editora Artmed, 2003. Rizzolo, RJC; Madeira MC. Anatomia facial com fundamentos de anatomia sistêmica geral, 5a ed, 2016. McMinn, RM. Atlas colorido de anatomia humana, 7a ed, Manole, São Paulo, 2014. Putz, R. Sobotta, Atlas de anatomia humana, v.1, 2 e 3. 24 a ed, Guanabara Koogan, Rio de Janeiro, 2018. Madeira MC. Anatomia do dente. 8a ed, 2016. Katchburian, E.; Arana, V. Histologia e Embriologia Oral. 4.ed, Panamericana-Guanabara Koogan, 2017. Nanci, A. Ten Cate’s Oral Histology. 9. ed. Mosby Elsevier, 2019.