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Júpiter - Sistema de Graduação

Escola de Artes, Ciências e Humanidades
 
Artes, Ciências e Humanidades
 
Disciplina: ACH1511 - Fundamentos do Turismo I
Introduction to Tourism Studies I

Créditos Aula: 2
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 30 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2010 Desativação:

Objetivos
Possibilitar aos alunos um contato introdutório com a complexidade do turismo a partir de sua conceituação teórica e prática em campos diversos do conhecimento científico. Visa familiarizar o novo discente com a multiplicidade e interdisciplinariedade da atividade turística de maneira a fundamentar o entendimento da matéria, preparando-o para as demais fases do curso de graduação.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
3785714 - Alexandre Panosso Netto
5329829 - Antonio Carlos Sarti
 
Programa Resumido
Compreender a grandiosidade e importância do turismo na economia mundial e brasileira, destacando suas principais contribuições em áreas do estudo científico, valorizando seus benefícios e desafios modernos ilustrados com a apresentação de estudos e exemplos aplicados no contexto atual, envolvendo regiões destinos, fluxos receptores e emissores, e componentes básicos da atividade como os transportes, a hotelaria, os operadores, além de outros elementos-chave fundamentais no seu planejamento e desenvolvimento.
 
 
 
Programa
1.O que é turismo e qual o significado moderno das viagens.
2.Turismo: conceitos e definições.
2.1. Demanda, oferta e mercado turístico.
2.2. Trade turístico e os organismos institucionais no mundo e no Brasil (OMT e WTTC).
3.Fluxos turísticos mundiais e brasileiros – Movimentos físicos e financeiros.
3.1. Regiões geradoras de viajantes e de destinos turísticos no mundo e no Brasil.
4.Atividade turística: Geração de renda e criação de empregos diretos e indiretos.
5.Integração do setor turístico com ramos do conhecimento científico.
5.1. Setor econômico e político.
5.2. Sociologia e comportamento humano.
5.3. Geografia e dimensão de espaços.
5.4. História, cultura, patrimônio histórico.
5.5. Natureza, meio ambiental e ecologia.
5.6. Comunicação, divulgação e marketing.
5.7. Regime jurídico e legislação.
6.Turismo no contexto global e seus componentes básicos: transportes, meios de hospedagem, atrativos, agenciamento operadoras turísticas.
7.Efeitos e benefícios da atividade turística.
8.Planejamento e desenvolvimento das localidades turísticas.
9.Tendências atuais na indústria receptora e emissora do turismo.
10.Casos de estudos e exemplos aplicados.
 
 
 
Avaliação
     
Método
Aulas expositivas, leituras, fichamento, audiovisuais, oficinas, palestras, seminários, trabalhos individuais e/ou em grupos.
Critério
Média das provas individuais e dos trabalhos.
Norma de Recuperação
Prova escrita.
 
Bibliografia
     
Bibliografia Básica:
BENI, Mario Carlos. Análise estrutural do turismo. 13. ed. São Paulo: Editora Senac São Paulo, 2008.
BRASIL. MINISTÉRIO DO TURISMO. SECRETARIA DE POLÍTICAS PÚBLICAS. PANOSSO NETTO, Alexandre; SILVA, Francisco José Pereira da; TRIGO, Luiz Gonzaga Godoi. Formação de gestores das políticas públicas do turismo. Florianópolis: SEAD-FAPEU-UFSC, 2009.
LOHMANN, Guilherme; PANOSSO NETTO, Alexandre. Teoria do turismo: conceitos, modelos e sistemas. 2.ed. São Paulo: Aleph, 2012.
ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DO TURISMO – OMT. Introdução ao Turismo. São Paulo: Roca, 2001, 371 p.
PANOSSO NETTO, Alexandre. Filosofia do turismo: teoria e epistemologia. 2.ed. São Paulo: Aleph, 2011.
TRIGO, Luiz Gonzaga Godoi et al (Eds.). Análises regionais e globais do turismo brasileiro. São Paulo: Roca, 2005.

Bibliografia Complementar:
Livros
FUSTER, Luiz Fernández. Teoria y técnica del turismo. Madrid: Nacional, 1971.
MATIAS, Marlene. Turismo: formação e profissionalização. Barueri-SP: Manole, 2002.
PANOSSO NETTO, Alexandre; ANSARAH, Marília Gomes dos Reis (Orgs.). Segmentação do mercado turístico: estudos, produtos e perspectivas. Barueri-SP: Manole, 2010.
PANOSSO NETTO, Alexandre; GAETA, Cecilia (Orgs.). Turismo de experiência. São Paulo: Senac São Paulo; 2010.
REJOWSKI, Mirian. (Org.). Turismo no percurso do tempo. São Paulo: Aleph, 2002.
URRY, John. O olhar do turista. Lazer e viagens nas sociedades contemporâneas. São Paulo, Studio Nobel, 1996.

Revistas científicas
ANNALS OF TOURISM RESEARCH. Periódico científico. Vários números. Disponível em: http://www.journals.elsevier.com/annals-of-tourism-research/
CADERNO VIRTUAL DE TURISMO. Periódico científico. Vários números. Disponível em: http://www.ivt.coppe.ufrj.br/caderno/index.php?journal=caderno
REVISTA BRASILEIRA DE PESQUISA EM TURISMO. Periódico científico. Vários números. Disponível em: http://www.rbtur.org/ojs/index.php/rbtur
REVISTA HOSPITALIDADE. Periódico científico. Vários números. Disponível em: http://www.revistas.univerciencia.org/turismo/index/hospitalidade
TURISMO EM ANÁLISE. Periódico científico. Vários números. Disponível em: http://turismoemanalise.org.br/
TURISMO, VISÃO E AÇÃO. Periódico científico. Vários números. Disponível em: http://www.univali.br/revistaturismo

Sites
CONSELHO MUNDIAL DE VIAGENS E TURISMO. Site: www.wttc.org
MINISTÉRIO DO TURISMO. Site: www.turismo.gov.br
ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DO TURISMO. Site: www.unwto.org
 

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