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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação


Instituto de Biociências
 
Botânica
 
Disciplina: BIB0448 - Análise de Extratos de Espécie Medicinais
Analysis of extracts from medicinal plants

Créditos Aula: 4
Créditos Trabalho: 1
Carga Horária Total: 90 h ( Práticas como Componentes Curriculares = 8 h )
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2022 Desativação:

Objetivos
Fornecer aos alunos noções de técnicas de obtenção e análise de substâncias do metabolismo secundário de plantas tradicionalmente usadas como medicinais, ou com potencial aplicação. Propiciar o desenvolvimento de habilidades, através de treinamento em sala de aula e laboratório, na condução de análise quanti e qualitativas desses metabólitos vegetais.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
100008 - Cláudia Maria Furlan
92783 - Deborah Yara Alves Cursino dos Santos
2341085 - Marcelo José Pena Ferreira
47893 - Maria Luiza Faria Salatino
 
Programa Resumido
Principais vias do metabolismo primário e secundário. Principais classes de metabólitos secundários. Distribuição dos metabólitos secundários em angiospermas. Uso de metabólitos vegetais. Técnicas de extração, identificação e análises de metabólitos secundários.
 
 
 
Programa
1. Breve histórico sobre o uso de plantas medicinais e principais espécies medicinais da flora brasileira; 2. Técnicas de obtenção de extratos vegetais: maceração a frio e/ou quente, extração exaustiva; 3. Técnicas de separação, purificação, identificação e quantificação de substâncias: cromatografia em coluna, em papel e em camada delgada, cromatografia à gas, cromatografia à gas acoplada a espectrometria de massas, cromatografia líquida de alta eficiência, espectrofotometria de UV/visível; 4. Titulometria; 5. Preparação de curva padrão; uso de padrão interno; uso de substâncias autênticas.
 
 
 
Avaliação
     
Método
Relatórios das aulas práticas; desenvolvimento e apresentação de projetos; seminários.
Critério
A nota final será calculada através da média das notas de todas as atividades pontuadas em escala de 0 a 10. Pesos diferentes à cada atividade serão divulgados, se necessário, no início da disciplina. O aluno será aprovado quando a nota final for igual ou superior a 5,0 (cinco).
Norma de Recuperação
Não há recuperação.
 
Bibliografia
     
BRUNETON, J. 1999. Pharmacognosy, phytochemistry, medicinal plants. 2nd Ed. Lavoisier Publishing, Paris. BUCHANAN, B.B., GRUISSEM, W. & JONES, R.L. 2000. Biochemistry and molecular biology of plants. ASPB COLLINS, C.H., BRAGA, G.L., BONATO, P.S. 2006. Fundamentos de cromatografia. Editora da UNICAMP, Campinas. CSEKE, L.J., KIRAKOSYAN, A., KAUFMAN, P.B., WARBER, S.L., DUKE, J.A., BRIELMANN, H.L. 2006. Natural products from plants. CRC Taylor & Francis, Boca Raton. DEWICK, P.M. 2009. Medicinal natural products. A biosynthetic approach. 3rd Ed. John Wiley & Sons, Chichester. EVERT, R.F., EICHHORN, S.E., PERRY, J.B. 2005. Laboratory topics in Botany. W. H. Freeman and Company, New York. RAVEN, P.H., EVERT, R.F., EICHHORN, S.E. 2007. Biologia vegetal. 7a Edição. Guanabara Koogan, Rio de Janeiro. SANTOS, D.Y.A.C. (org). 2020. Biossíntese, funções e aplicações dos metabólitos secundários de plantas. Appris Editora, Curitiba. TAIZ, L. & ZEIGER, E. 2008. Fisiologia vegetal. Artmed, Porto Alegre.
 

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