Aprofundar os conhecimentos sobre a biologia do tecido adiposo e dos adipócitos e o papel fisiológico deste tecido no organismo animal e humano.

O curso abordará aspectos funcionais do Tecido Adiposo, como:
1.	Capacidades metabólicas do tecido: Lipogênese e Lipólise
2.	Capacidades metabólicas assessorias: Gliceroneogênese
3.	Renovação tecidual: Adipogênese e Apoptose
4.	Capacidades endócrinas do T.A.
5.	Gorduras branca, bege e marrom e suas propriedades e interrelações
6.	Metodologias de abordagem da função do tecido e suas aplicações

•	Introdução sobre aspectos gerais do T.A.
•	Lipogênese: Aspectos conceituais, aspectos bioquímicos das vias metabólicas da lipogênese, controle enzimático do fluxo de metabólitos da via lipogências, controle hormonal
•	Lipólise: Aspectos conceituais, aspectos bioquímicos das vias metabólicas da lipólise, controles enzimático e hormonal
•	Tecido adiposo endócrino: Discussão sobre os principais hormônios (leptina e adiponectina) no contexto fisiológico do organismo; regulação da função endócrina; breve discussão sobre outros hormônios de origem adiposa (adipocinas)
•	Renovação tecidual: Adipogênese e sua regulação; apoptose e sua regulação
•	O T.A. e a regulação do comportamento alimentar
•	Aspectos de importância funcional da regionalização funcional do T.A.: Qual a importância da localização anatômica do depósito adiposo no contexto funcional do organismo?
•	A gordura branca, a marrom e a bege: Origem, aspectos funcionais, a biogênese mitocondrial no T.A., o fenômeno do browning e sua regulação
•	As principais metodologias de abordagem da função do T.A.: metodologias de abordagem in vitro, in vivo, ex vivo.