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Instituto de Ciências Biomédicas
 
Microbiologia
 
Disciplina: BMM0413 - Microbiologia Básica e Aplicada à Medicina Veterinária
Basic Microbiology and Applied Veterinary

Créditos Aula: 8
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 120 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2018 Desativação:

Objetivos
Fornecer conhecimentos básicos de bacteriologia, micologia e virologia, introduzindo os conceitos e práticas relativas ao diagnóstico microbiológico das principais doenças infecto-contagiosas de interesse em Medicina Veterinária, bem como em Saúde Pública.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
5520823 - Ana Marcia de Sá Guimarães
2552149 - Nilton Erbet Lincopan Huenuman
 
Programa Resumido
Aulas teórico-Práticas com o objetivo de fornecer:
(i) Conhecimentos básicos da biologia de bactérias, vírus e fungos.
(ii)Conhecimentos básicos de práticas laboratoriais, com ênfase na identificação e caracterização de micro-organismos de interesse medicina veterinária.
(iii)Conhecimentos básicos do uso de antibióticos, anti- fúngicos, anti-virais e métodos de
desinfecção e esterilização
(iv) Conhecimentos específicos de famílias e gêneros bacterianos , virais e de fungos, com ênfase em sua biologia e diagnóstico microbiológico.

 
 
 
Programa
Aulas teórico-práticas, Introdução ao estudo da microbiologia. Metodologia geral de estudo dos microrganismos. Morfologia, citologia e fisiologia dos microrganismos. Genética dos microrganismos. Classificação geral dos microrganismos. Bases de suas sistemáticas e nomenclaturas. Ação dos agentes físicos, químicos e quimioterápicos. Propriedades gerais dos agentes de maior interesse veterinário. 
1) Bacteriologia: Introdução à Microbiologia Veterinária e ao trabalho em laboratório em microbiologia; Normas de biosegurança; Morfologia e estrutura bacteriana (Coloração de Grani); Observação microscópica de bactérias gram positivas e grani negativas; Crescimento bacteriano, cultura e isolamento em meios de cultura; Cultura pura e isolamento bacteriano em meios líquidos e sólidos; Metabolismo bacteriano e identificação bioquímica; Identificação presuntiva e semeadura em série bioquímica para identificação bacteriana; Genética bacteriano; Microbiota, infecção e patogcnicidade (fatores dc virulência); Transmissão e disseminação de microorganismos; Esterilização e desinfecção: Avaliação de anti-sépticos e desinfetantes em função da concentração e tempo dc interação; Antibacterianos e antibiograma; Bactérias gram-positivas de importância Médica Veterinária (Staphy/ococcus spp. / Streptococcus spp./ Bacillus spp.); Identificação de bactérias Gram-positivas (Staphylococcus spp., Streptococcus); Bacilos Gram-negativos de importância Médica Veterinária (Enterohacteriaceae); Identificação de bactérias Gram-negativas (Escherichia coli, Salmonella spp.); Bactérias não fermentadoras (Pseudomonas, Burkholderia) e Pasteurellaceae, Micro-organismos espirais e curvos; Gêneros Mycobacterium e Brucella; Observação BAAR (Ziehl-Neelsen); Bactérias aneróbias, Gênero Mycop/asina; Patógenos transmitidos pelo sangue (Anaplasma, Ehrlichia, Bano►ella e R ickettsia); Cwynebacterium e Rhodococcus. 
2) Mitologia: Morfologia e fisiologia dos fungos; Cultivo e ecologia dos fungos; Doenças fúngicas de interesse veterinário; Antifungigrama e observação de isolados clínicos; Micotoxinas e Micotoxicose; Isolamento de fungos em grãos por semeadura direta; Controle do crescimento de fungos; 
Dermatofitoses (caracterização dos dermatofitos, etiologia, e diagnóstico laboratorial); Leveduroses (caracterização da Malasseziose, Candídiase e Criptococose, etiologia e diagnostico laboratorial); Fungos dimórficos e micoses sistêmicas (caracterização da Esporotricose, Histoplasmose, Paracoccidiodomicosc, etiologia, e diagnóstico laboratorial); Micoses sub-cutâneas e fungos oportunistas (caracterização de aspergioloses, feo-hifomicoses, ferida-brava, etiologia e diagnóstico laboratorial). 
3) Virologi a: Estrutura e classificação dos vírus; Cultivo de vírus e efeito citopático; Método de estudo de vírus; Hemaglutinação; Replicação virai; Reação de neutralização; patogênese virai; Diagnóstico rápido das viroses (ELISA); Viroses em Animais Domésticos; Raiva no Brasil: Uma Nova Realidade Molecular; Febre Aftosa: Uma Realidade Brasileira; Influenza Aviária e Doença de NewCastle; Técnicas de Coleta de Material para influenza Aviaria; Viroses de Impacto Econômico para o Brasil; Vírus de Interesse em Medicina da Conservação; Doença do Oeste do Nilo; Viroses Emergentes; Vírus oncogênicos e prions. 
 
 
 
Avaliação
     
Método
Provas teóricas, provas práticas, notas de relatórios de atividades práticas, exercícios práticos realizados individualmente ou em grupo.
Critério
Prova escrita, nota de aplicação pela freqüência.
Norma de Recuperação
Será oferecida prova de recuperação (Res. COG 3583/89), exigindo-se média igual ou superior a 5,0 (cinco) para aprovação.
 
Bibliografia
     
Alcamo, I. E., Elson, L. M. Microbiologia Um Livro Para Colorir. Editora Roca, 2004. 
Barbosa, H. R. & Torres, B. B. Microbiologia Básica. Atheneu, 1999. 
Clinical and Laboratory Standards Instante. Performance Standards for Antimicrobial Disk and Dilution Susceptibility Tests for Bacteria Isolated From Animais; Approved Standard- Third Edition. M31-A3, Vol. 28. No. 8. 2008. 
Dwirght C. Hirsh & Yuan Chung Zee. Microbiologia Veterinária. Guanabara/Koogan, 2003. 
Greene, CE. Doenças Infecciosas em Cães e Gatos. 4 Ed., Gen Roca, 2015. 
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Madigan, M. T., Martinko, J. M., Parker, J. Microbiologia de Brock. 12 Ed. Porto Alegre, ARTEMED, 2010. 
McVey, DS; Kennedy, M.; Chengappa, M.M. Microbiologia Veterinária. 3 Ed. Gen Guanabara Koogan, 2016. 
Megid, J.; Ribeiro, M.G.; Paes, A.C. Doenças Infecciosas em Animais de Produção e de Companhia. 1 Ed., 2016, Gen Roca.
Microbiologia Médica. Patrick Murray; Ken Rosenthal; Michael Pfaller, 7ta. Edição. Rio de Janeiro, ELSEV1ER, 2014. 
Quinn, P. J., Markey, 13. K., Carter, M. E., Donnelly, W. J., Leonard. F. C. Microbiologia Veterinária e Doenças Infecciosas, Artemed, 2005. 
Tortora, G. J., Funke, B. R. & Case, C. L. Microbiologia. Artmed, 8. Ed., 2005. 
Trabulsi, L. & Alterthum , F. Microbiologia, Artmed, 6. Ed., 2015. 
Warren Levinson. Microbiologia Médica e Imunologia. O Ed. Porto Alegre, ARTEMED, 2010. 
www.ncbi.nlm.nih.gov/bookshelf/br.fcgi?book=mmed
www.microbelibrary.org
www.microbeworld. org 
www.anvisa. gov. br  
www.cvs.saude.sp.gov.br 
www.who.int/web 
www.cdc.gov
 

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