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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação


Instituto de Ciências Biomédicas
 
Microbiologia
 
Disciplina: BMM0588 - Biotecnologia e Engenharia Genética
Biotechnology and Genetic Engineering

Créditos Aula: 4
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 60 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2018 Desativação: 31/12/2020

Objetivos
Fornecer as bases teóricas da biotecnologia nas áreas ambiental, vegetal e industrial, informando sobre os principais processos biológicos e físico-químicos envolvidos.
Apresentar mediante exemplos concretos as abordagens metodológicas empregadas para viabilizar estes processos.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
3234772 - Rodrigo da Silva Galhardo
 
Programa Resumido
Fornecer as bases teóricas da biotecnologia nas áreas ambiental, vegetal e industrial, informando sobre os principais processos biológicos e físico-químicos envolvidos.
Apresentar mediante exemplos concretos as abordagens metodológicas empregadas para viabilizar estes processos.
 
 
 
Programa
Biotecnologia Ambiental: (Polímeros biodegradáveis, bioprospecção; metagenômica; controle biológico de pragas; biosensores e biomarcadores; mutagênicidade e toxicidade); 
Biotecnologia aplicada a plantas e a produção de alimentos: (enzimas microbianas de resistência a baixas e altas temperaturas; alimentos fermentados; bebidas alcoólicas; Vinagre) ;
Biotecnologia aplicada à saúde humana e animal: (Produção de Antibióticos, clonagem e expressão de hormônios, toxinas e biofármacos por microrganismos transgênicos; farmacêuticos, vacinas, marcadores moleculares para uso diagnóstico e prognóstico, terapia gênica, biossegurança).
 
 
 
Avaliação
     
Método
Provas presenciais ou remotas. Apresentação de seminários e entrega de exercícios.
Critério
Exercícios em grupos, leitura de textos e laboratório.
Norma de Recuperação
Provas, exercícios realizados em aulas.
 
Bibliografia
     
Molecular Biotechnology: Principles and Applications of Recombinant DNA, 5th Edition. Bernard R. Glick, Cheryl L. Patten. 2017, ASM Press 

Genética Molecular Básica: dos genes aos genomas (organizado por Menck e Sluys), GRUPOGEN, São Paulo, SP, 2017
 

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