Fornecer as bases teóricas da biotecnologia e engenharia genética, informando sobre os principais processos biológicos e físico-químicos envolvidos. Apresentar mediante exemplos concretos as abordagens metodológicas empregadas para viabilizar estes processos.

Revisão de conceitos básicos de biologia molecular. Aplicações de biologia molecular em diagnóstico, saúde e identificação humana. Expressão e modificação de proteínas de interesse biotecnológico. Bioprospecção. Biotecnologia de bioprocessos. Transgênese animal e vegetal.

Teórico: Aplicações de Biologia Molecular em diagnóstico de doenças genéticas e infecciosas, e na identificação humana. Expressão heteróloga de proteínas em procariotos. Expressão heteróloga de proteínas em eucariotos. Mutagênese e engenharia de proteínas. Plantas transgênicas: métodos de obtenção e aplicações. Transgênese animal. Terapia gênica. Prospecção de bioprodutos. Bioprocessos. Exemplos de aplicações dos métodos vistos no curso através de seminários. 

Método: Aulas teóricas expositivas, discussão de exercícios em grupo. Apresentação de seminários pelos alunos. Atividades presenciais e ministradas de maneira remota.