Informações da Disciplina

 Preparar para impressão 

Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação


Instituto de Ciências Biomédicas
 
Parasitologia
 
Disciplina: BMP0208 - Parasitologia Aplicada à Nutrição
Parasitology applied to Nutrition

Créditos Aula: 4
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 60 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2007 Desativação: 30/01/2023

Objetivos
Estudo das principais parasitoses brasileiras quanto à distribuição, incidência, prevalência, mecanismos de transmissão e patogenia, salientando-se distúrbios nutricionais específicos. Enfoque preponderante no papel do nutricionista na profilaxia das parasitoses. Estudo de técnicas aplicáveis à pesquisa de parasitas no hospedeiro e em alimentos  e água contaminados.
 
 
 
Programa Resumido
Estudo das principais parasitoses brasileiras quanto à distribuição, incidência, prevalência, mecanismos de transmissão e patogenia, salientando-se distúrbios nutricionais específicos. Enfoque preponderante no papel do nutricionista na profilaxia das parasitoses. Estudo de técnicas aplicáveis à pesquisa de parasitas no hospedeiro e em alimentos  e água contaminados.
 
 
 
Programa
I. Parasitoses veiculadas por ingestão de ovos ou cistos presentes em água, alimentos, fomites e outros veículos contaminados.
II. Parasitoses veiculadas por solos contaminados com larvas de penetração ativa.
III. Parasitoses com hospedeiros intermediários, transmitidas por vetores.
IV. Parasitoses com outros mecanismos de transmissão.
Pesquisa, em laboratório, de água e alimentos contaminados e da presença de parasita no homem.
 
 
 
Avaliação
     
Método
Serão ministradas aulas teóricas sobre temas descritos com apresentação de material pertinente: parasitas conservados e/ou lâminas, peças e/ou cortes de órgãos parasitados; ovos, cistos, etc. Sempre que possível, os alunos serão distribuídos em grupos e efetuarão exames para identificação dos parasitos em alimentos e no hospedeiro..
Critério
Cada aula prática será acompanhada por exercícios (exercício teórico-prático). Apresentação de seminários, baseados em publicações além de desenvolvimento de trabalhos (grupo ou individual).
Norma de Recuperação
Seminários, Trabalhos e Provas (teóricas e práticas).
 
Bibliografia
     
1)  REY, L. - Parasitologia.   3a. Ed. Guanabara Koogan  S.A.,  Rio de Janeiro, 2001.
2) REY, L. - Bases da Parasitologia Médica. 2ª Ed. Guanabara Koogan, Rio de Janeiro,2002.
3) FERREIRA, M.U.; FORONDA, A.S. SCHUMAKER, T.T.S. Fundamentos Biológicos da Parasitologia Humana. Ed Manole.2003
4) Utilização de Recursos da Internet.
 

Clique para consultar os requisitos para BMP0208

Clique para consultar o oferecimento para BMP0208

Créditos | Fale conosco
© 1999 - 2024 - Superintendência de Tecnologia da Informação/USP