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Júpiter - Sistema de Graduação

Centro de Energia Nuclear na Agricultura
 
Centro de Energia Nuclear na Agricultura
 
Disciplina: CEN0119 - Química Orgânica Ambiental
Environmental Organic Chemistry

Créditos Aula: 4
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 60 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2008 Desativação:

Objetivos
Fornecer aos alunos de graduação conceitos básicos sobre química orgânica ambiental. Possibilitar que os alunos adquiram tais conhecimentos e possam entender a causa dos fenômenos e processos que ocorrem diariamente com as substâncias e/ou poluentes orgânicos no ambiente.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
50921 - Valdemar Luiz Tornisielo
 
Programa Resumido
Noções de química orgânica e introdução às substâncias orgânicas de interesse ambiental. Funções, nomenclatura e propriedades dos principais compostos orgânicos: alcanos, alcenos, alcinos, álcoois, éteres, halogênios de alquila, compostos de enxofre, aminas, aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos, ésteres e compostos aromáticos. Introdução às principais propriedades físico-químicas que afetam o comportamento de substâncias e poluentes orgânicos no ambiente.
 
Concepts of organic chemistry and introduction to organic substances of environmental interest; Functions, nomenclature and properties of major organic compounds: alkanes, alkenes, alkynes, alcohols, ethers, alkyl halogens, sulfur compounds, amines, aldehydes, ketones, carboxylic acids, esters and aromatic compounds; Introduction to the main physical-chemical properties that affect the behavior of substances and organic pollutants in the environment.
 
 
Programa
3.1. Introdução à química orgânica ambiental
3.2. Composição dos compostos orgânicos
3.3. Classificação, nomenclatura, propriedades e exemplos de compostos orgânicos
3.4. Conceitos básicos de termodinâmica
3.5. Propriedades físico-químicas que afetam o comportamento dos compostos orgânicos no ambiente
3.5.1. Pressão de vapor
3.5.2. Solubilidade e coeficiente de atividade em água
3.5.3. Partição ar-água (Lei de Henry)
3.5.4. Partição solvente orgânico-água (Kow – coeficiente de partição octanol-água)
3.5.5. Ácidos e bases orgânicos (constante de acidez e constante de partição)
3.6. Estudo de casos (Seminários)
 
 
 
Avaliação
     
Método
3 provas teóricas (peso 2/cada)
Apresentação de 1 seminário (peso 2)
Participação nas discussões de interesse de disciplina (peso 1)
Critério
Será considerado aprovado o aluno que tiver média igual ou superior a 5,0 (cinco).
Norma de Recuperação
Prova teórica com o conteúdo total abordado na disciplina
 
Bibliografia
     
Schwarzenbach, R. P.; Gschwend, P. M.; Imboden, D.M. Environmental Organic Chemistry. John Wiley & Sons, Inc., New York, 1993, 681p.

Apostila (em fase de preparação pelos professores)
 

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