Consolidar elo entre o curso, a comunidade e o aluno com o intuito de complementar a formação do estudante, dotando-o do instrumental prático e teórico indispensável ao perfeito desempenho de sua futura atividade profissional; desenvolver e aperfeiçoar a formação escolar e a capacitação profissional de acordo com as exigências do mercado de trabalho; e privilegiar a comunidade com a pesquisa científica, através da contribuição prática de um trabalho desenvolvido para solucionar problemas do universo real do turismo.
Aprimorar a formação escolar e a capacitação profissional, através da aplicação e integração de conteúdos das diversas disciplinas do curso de Turismo.
1. Investigação de uma área problema2. Localização e contextualização3. Ambientes interno e externo4. Aspectos histórico-culturais5. Aspectos ambientais6. Aspectos sociais7. Aspectos econômicos8. Concorrência e posicionamento de mercado9. Descrição dos riscos e oportunidades10. Diferencial competitivo11. Plano de negócios12. Análise de viabilidade13. Captação de recurso14. Proposta final15. Apresentação escrita e oral
Pertinentes ao Tema.