Propiciar aos alunos conhecimentos atuais sobre fisiologia do exercício e discutir os mecanismos de adaptações fisiológicas, agudas e crônicas, ao exercício físico, visando a sua aplicação nas áreas da saúde e do esporte. Nessa segunda disciplina, serão abordados temas relativos aos sistemas cardiopulmonar, endócrino e termorregulador, bem como as adaptações ao exercício realizado em condições ambientais adversas e efeitos malefícios associados ao uso de doping.
Serão abordados, de forma teórica e prática, os temas: Avaliação cardiopulmonar no exercício progressivo: determinação dos limiares ventilatórios e aplicação ao treinamento físico aeróbico em cardiopatas, sedentários e atletas; Sistema endócrino-metabólico no exercício prolongado: impacto do exercício na captação de glicose e aplicação no tratamento do diabetes; Exercício físico e estresse térmico: mecanismos de termorregulação durante o exercício no calor; Exercício físico em altitude: adaptações cardiorrespiratórias e efeitos na capacidade aeróbica; Doping: principais substâncias / procedimentos e mecanismos de ações e efeitos deletérios à saúde.
1. Avaliação cardiopulmonar no exercício progressivo Integração das respostas cardiorrespiratórias e metabólicas determinantes da potência aeróbica (VO2max) e dos limiares ventilatórios em cardiopatas, sedentários e atletas: - Noções básicas de eletrocardiografia (ECG) de esforço; - Respostas dos sistemas cardiovascular, respiratório e metabólico ao exercício progressivo; - Determinação do VO2max e dos limiares ventilatórios: identificação das fases metabólicas do exercício e aplicação ao treinamento físico do cardiopata ao atleta. 2. Regulação hormonal do metabolismo no exercício prolongado Interação hormônio-substratos energéticos durante o exercício prolongado e homeostase glicêmica: - Impacto da ingestão de glicose pré-exercício na regulação da mobilização, captação e oxidação muscular de glicose e gordura; - Benefícios do exercício físico na prevenção e tratamento do diabetes. 3. Exercício físico e estresse térmico Mecanismos de termorregulação e papel do sistema cardiovascular no resfriamento corporal durante o exercício físico realizado em ambiente quente e úmido: - Equilíbrio térmico, produção e dissipação de calor corporal durante o exercício físico; - Importância do sistema cardiocirculatório no resfriamento corporal; - Respostas cardiovasculares durante o exercício em ambiente frio versus quente/úmido; - Cuidados para competir no calor: importância do treinamento físico, da hidratação e da aclimatação. 4. Exercício físico em altitude Efeitos da altitude sobre a capacidade aeróbica e o papel dos ajustes cardiorrespiratórios durante o exercício em altitude: - Conceitos básicos: altitude, pressão barométrica e pressão de oxigênio; - Estresse da altitude sobre a capacidade de transporte de oxigênio arterial; - Respostas cardiorrespiratórias a hipóxia: controle quimiorreflexo; - Adaptações fisiológicas, agudas e crônicas, à altitude; - Efeitos da altitude no desempenho aeróbico: papel da aclimatação e do treinamento físico. 5. Uso de doping no ambiente esportivo Elaboração e apresentação de seminários pelos alunos (em grupo): - Principais substâncias / procedimentos considerados doping pela COI; - Principais substâncias usadas em academias, esportistas amadores e atletas olímpicos; - Mecanismos de ações fisiológicas / metabólicas das substâncias sobre o organismo; - Efeitos deletérios, imediatos e a longo prazo, à saúde: doenças associadas ao doping.
Obs.: edições mais antigas ou mais recentes dos livros textos indicados também servem: American College of Sports Medicine. ACSM’s guidelines for exercise testing and prescription, 9a ed., Wolters Kluwer, Lippincott Williams & Wilkins, 2014. American College of Sports Medicine. ACSM’s advanced exercise physiology, 2a ed., Wolters Kluwer, Lippincott Williams & Wilkins, 2012. Brooks, GA.; Fahey, TD. & Baldwin, KM. Exercise physiology: human bioenergetics and its applications, 4ª ed., Boston, McGraw-Hill, 2005. Cardiologia do exercício: do atleta ao cardiopata. Negrão, CE & Barreto ACP (editores), 4ª ed., Manole, 2019. Beat the heat. IAAF World Athletics Championships Doha 2019 and the Olympic Games Tokyo 2020. McArdle, WD; Katch, FI & Katch, VI. Fisiologia do exercício: energia, nutrição e desempenho humano, 7ª ed., Guanabara-Koogan, 2013. Powers, SK & Howley, ET. Exercise physiology: theory and application to fitness and performance, 7ª ed., McGraw-Hill,2009. West, J. Respiratory Physiology, The Essentials. 9a ed., Wolters Kluwer, Lippincott Williams & Wilkins, 2012. Wilmore, JH & Costill, DL. Fisiologia do esporte e do exercício, 5ª ed., Manole, 2013. Sites de interesse: Autoridade Brasileira de Controle de Dopagem – ABCD (www.abcd.gov.br) International Association of Athletics Federations (www.iaaf.org) Sociedade de Cardiologia do estado de São Paulo (SOCESP) Sociedade Brasileira de Diabetes (www.diabetes.org.br) World Anti-Doping Agency (www.wada-ama.org)