1. Levar os alunos a conhecer o conceito e usos da Epidemiologia, o método epidemiológico e sua aplicação em estudos descritivos, fundamentados no estudo de variáveis relacionadas à pessoa, lugar e tempo, os indicadores de saúde e os fundamentos do processo saúde-doença, tendo por base o método epidemiológico.
2. Introduzir os fundamentos para a leitura crítica da literatura epidemiológica utilizando metodologia proposta por Duncan & Schimidt. 
3. Aplicar os conteúdos teóricos da Disciplina durante o desenvolvimento do Módulo Prático de Leitura Crítica, esperando-se, ao final do curso, que os alunos estejam aptos a reconhecer e aplicar os pressupostos inerentes à Epidemiologia Descritiva.

Conceitos da epidemiologia e sua aplicação; o processo saúde-doença; os indicadores gerais de saúde e os fatores relacionados à "pessoa", "lugar" e "tempo" na conceitualização da epidemiologia descritiva, fundamentos para a leitura crítica da literatura epidemiológica; introdução aos conceitos de erros aleatórios e erros sistemáticos; epidemiologia das doenças transmissíveis e não transmissíveis.

1. Conceitos, Evolução histórica, o Processo Saúde-Doença. A Transição Epidemiológica e a Transição Demográfica antes e depois da pandemia de Covid-19. 
2. O Método Epidemiológico. Conceito de Incidência e Prevalência, Conceitos de surto, Epidemia, Pandemia e Endemia. Método das Semelhanças, Método das Diferenças e Método da Variação Concomitante. 
3. Epidemiologia das Doenças Transmissíveis, Epidemiologia das condições crônicas não transmissíveis e Causas Externas;
4. Paradigmas da abordagem da epidemiologia na saúde coletiva e contemporaneidade e as pandemias; 
5. Relações entre a Clínica e a Epidemiologia;
6. Os Indicadores de Saúde Gerais e Específicos de maior utilização e importância para a Saúde Pública;
7. Fundamentos para a Leitura Crítica da Literatura Epidemiológica;
8. Introdução aos conceitos de Erros Aleatórios e Erros Sistemáticos (Confusão Seleção e Aferição) para a adequada interpretação de artigos da literatura epidemiológica.