Desenvolver habilidades dos alunos para atuação profissional na área de controle físico-químico de qualidade de insumos, medicamentos e cosméticos nas indústrias farmacêuticas e nos laboratórios de pesquisas e desenvolvimento farmacêuticos.
Introduzir o aluno no uso das técnicas espectroscópicas, separação e hifenadas avançadas com o intuito de dar os alunos os conhecimentos básicos que lhe permitirão uma melhor escolha e utilização da metodologia mais apropriada à solução dos problemas analíticos nas indústrias farmacêuticas e nos laboratórios de pesquisas e desenvolvimento farmacêuticos.

-Aulas teóricas: Conceitos de controle integral da qualidade; fundamentos e aplicações de métodos analíticos modernos aplicados ao controle físico-químico de qualidade de insumos, medicamentos e cosméticos; desenvolvimento e validação e metodologia analítica, estabilidade de medicamentos e cosméticos.

-Aulas práticas: Desenvolvimento dos métodos, planejamento dos ensaios e aplicação dos métodos na determinação e avaliação de qualidade de medicamentos e cosméticos.

Conteúdo Teórico:
1. Controle integral de qualidade.
2. Ferramentas da qualidade.
3. Controle de processo na fabricação de medicamentos e cosméticos.
4. Técnicas de amostragem nas indústrias farmacêuticas.
5. Análise estatística de resultados analíticos e aplicação no controle de qualidade de medicamentos e cosméticos.
6. Controle de material de acondicionamento e embalagem para os produtos farmacêuticos e cosméticos.
7. Métodos instrumentais de análise e suas aplicações no controle de qualidade de medicamentos e cosméticos: Espectroscopia de absorção no UV/Vis e no IV, análise térmica, cromatografia líquida de alta eficiência, cromatografia gasosa, eletroforese capilar, técnicas hifenadas (cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas, cromatografia à gás acoplada a espectrometria de massas e eletroforese capilar acoplada à espectrometria de massas).
8. Desenvolvimento e validação de métodos analíticos para quantificação de fármacos em medicamentos e cosméticos.
9. Ensaios empregados nos estudos de estabilidade de medicamentos e cosméticos 

Conteúdo Prático:
Desenvolvimento/validação da metodologia analítica, planejamento dos ensaios e aplicação do método na
determinação e avaliação de qualidade de medicamentos e cosméticos.
Principais ensaios farmacopeicos tais como espectrofotometria UV/ VIS, cromatografia líquida e eletroforese capilar aplicados no controle de qualidade de medicamentos e cosméticos.