Desenvolver a habilidade de compreender conceitos e discutir os sistemas de qualidade aplicados às atividades de gestão, produção, controle e distribuição de produtos farmacêuticos, correlatos, cosméticos e de alimentos.
Sistemas de qualidade. Garantia de Qualidade. Sistemas de qualidade aplicados indústrias farmacêutica e de correlatos, cosméticos e de alimentos. Sistemas de qualidade aplicados à Farmácia. Gestão da produção industrial. Ferramentas de gestão da qualidade.
1. Qualidade: conceitos e sistemas. 2. Garantia de qualidade. 3. Sistemas de qualidade aplicados à indústria farmacêutica, correlatos e cosméticos. 4. Sistemas de qualidade aplicados à Farmácia. 5. Sistemas de qualidade aplicados à cadeia de produção e distribuição de alimentos. 6. Gestão da produção industrial. 7. Aplicação de ferramentas de gestão da qualidade. 8. Ciclo PDCA. 9. Análise de Problemas e Tomada de Decisão.
BÁSICA: BOTET J. Good Quality Practice (CGP) in Pharmaceutical Manufacturing. A Handbook. Bentham Science Publishers. 2015. MORETO LD. Gerenciamento da Produção para Farmacêuticos. São Paulo: RCN Editora, 2004, 253p. WHO. World Health Organization. Quality Assurance of Pharmaceuticals. A compendium of guidelines and related materials. 2a ed. vol. 2 Good manufacturing practices and inspection. WHO Library. 2007. ANVISA, RDC 658/ 2022 e Instruçoes normativas COMPLEMENTAR: GAD SC. Pharmaceutical Manufacturing Handbook. Regulations and Quality. Wiley-Interscience. 2008. NALLY JD. Good Manufacturing Practices for Pharmaceuticals, 6a ed. Informa Healthcare. 2007. WHO. World Health Organization. WHO Expert Committee on Specifications for Pharmaceutical Preparations. 48o repport. WHO Library. No. 986. 2014. WHO. World Health Organization. WHO Expert Committee on Specifications for Pharmaceutical Preparations. 50o repport. WHO Library. No. 996. 2016.