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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação


Faculdade de Saúde Pública
 
Saúde, Ciclos de Vida e Sociedade
 
Disciplina: HCV0127 - Corpo, Indivíduo e Sociedade
Body, Individual and Society

Créditos Aula: 2
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 30 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2020 Desativação:

Objetivos
Oferecer recursos analíticos para a compreensão do corpo e da alimentação como fenômenos sociais, em relação com a produção social da diferença e com a construção do trabalho do/a nutricionista.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
8177110 - José Miguel Nieto Olivar
 
Programa Resumido
Essa disciplina se propõe discutir as contribuições das ciências sociais para as investigações sobre corpo, alimentação e processo saúde e doença, refletindo sobre as relações da alimentação e do trabalho do/a nutricionista com a construção social dos corpos, das noções de individualidade e das práticas sociais. Ademais busca entender as relações entre os diferentes marcadores sociais da diferença, a noção de corpo e as práticas de alimentação.
 
 
 
Programa
Referencial teórico. Corpo como objeto de conhecimento social na saúde pública e nutrição. Gênero, racismo, violência. Práticas e saberes corporais. Comensalidade.
 
 
 
Avaliação
     
Método
A avaliação do desempenho do estudante, que tem como foco as diferentes dimensões do processo ensino-aprendizagem (Conhecimento; Habilidades; Atitudes), será realizada pelos seguintes instrumentos: grupos de debate e trabalho final (escrito e com apresentação oral).
Critério
A disciplina está estruturada em dois tipos de atividades: aulas teóricas e grupos de debates. As aulas teóricas buscam refletir sobre as contribuições das ciências humanas para se pensar as múltiplas dimensões que envolvem a noção de corpo e suas relações com a vida social, a partir de textos de referência na área. Já os grupos de debate são voltados para o aprofundamento das leituras dos discentes, bem como para a discussão coletiva dos conteúdos e conceitos.
Norma de Recuperação
O discente que for para recuperação poderá realizar prova/trabalho. A nota final será a média (aritmética) da nota final e de recuperação. Será oferecida recuperação aos alunos que obtiverem média 30 e frequência mínima de 70%
 
Bibliografia
     
RUSSO, Jane. “Do corpo objeto ao corpo-pessoa: desnaturalização de um pressuposto médico”. Saúde, corpo e sociedade. Rio de Janeiro: Editora Ufrj, 2006. P. 183-193.

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Olivar, JM. “Banquete de homens: sexualidade, parentesco e predação na prática da prostituição feminina”. RBCS Vol. 26 n° 75 fevereiro/2011: 89-102

Marini, Marisol. “’Você poderá vomitar até o infinito…’: psicanálise, sujeito e transtornos alimentares”. cadernos pagu (46), janeiro-abril de 2016:373-409
 

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