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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação


Faculdade de Saúde Pública
 
Política, Gestão e Saúde
 
Disciplina: HSP0286 - Uso de Fluoretos em Saúde Pública, Pseudociência e Pós-verdade
Fluorides Use on Public Health, Pseudoscience and Pos-Truth.

Créditos Aula: 2
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 30 h
Tipo: Semestral
Ativação: 15/07/2019 Desativação:

Objetivos
Possibilitar a identificação dos métodos de uso de fluoretos em Saúde Pública. Reconhecer a dimensão técnica, sanitária, jurídica, e ética envolvida na formulação, implementação e avaliação das políticas de saúde que tem por finalidade assegurar o acesso da população a veículos com fluoreto. Refletir sobre os desafios contemporâneos ligados à expansão da internet, das redes sociais e do mundo digital.
 
Provide students with knowledge to: a) identify and understand the use of fluorides on Public Health; b) discern characteristics related to technical, sanitary, juridical, ethical and political dimensions connected to formulation, implementation, and assessment health policies aiming to assure population access to fluoride vehicles; c) reflect on the current challengings regarding to internet expansion of internet, social networks and digital world.
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
1516887 - Paulo Frazão São Pedro
 
Programa Resumido
Aspectos técnicos, sanitários, jurídicos, éticos e políticos relacionados ao uso de fluoretos em nível populacional.
 
Characteristics related to technical, sanitary, juridical, ethical and political dimensions on fluoride use at population level
 
 
Programa
Fluoretos na natureza (água, solo, ar etc). A relação entre os fluoretos e as doenças/agravos bucais. Fluoretação das águas de abastecimento Fluoretação do creme dental e outros veículos (sal de cozinha e leite bovino) Desigualdades populacionais no acesso aos fluoretos Aspectos jurídicos e éticos relacionados à fluoretação das águas no Brasil Políticas intersetoriais de saúde, pseudociência e pós-verdade
 
Fluorides in the nature (water, ground, air etc). The relationship between fluorides and oral diseases. Drinking Water Fluoridation Fluorides in dentifrices and other vehicles (cooking salt and cow milk) Population inequalities in access to fluorides Juridical and ethical aspects related water fluoridation in Brazil Health intersectoral policies, pseudoscience and pos-truth
 
 
Avaliação
     
Método
Sala de aula invertida e aprendizagem com base em projeto. Discussão de temas e realização de atividades relacionadas a apresentação do projeto
Critério
Mínimo de 70% de frequência, participação nas atividades e obtenção de nota maior ou igual a 5 (cinco).
Norma de Recuperação
Obtenção de nota igual a 5,0 em prova escrita sobre temática da disciplina.
 
Bibliografia
     
Brasil. Lei Federal 6050 de 24 de maio de 1974. Dispõe sobre obrigatoriedade da fluoretação das águas em sistemas de abastecimento. Diário Oficial da União, Brasília. 27 de julho de 1975. Brasil. Ministério da Saúde. Portaria de Consolidação nº 5, de 28 de setembro de 2017. Dispõe sobre a consolidação das normas sobre as ações e os serviços de saúde do Sistema Único de Saúde. Diário Oficial da União; 3 out 2017; Suplemento 190, Seção 1, p.360. Camargo KR. Para defender a ciência, é necessário torná-la acessível, inteligível e significativa. Physis: Revista de Saúde Coletiva. 2018; 28(2):e280202, O’Mullane et al. Fluoride and Oral Health Community Dental Health (2016) 33, 69–99. [CDC] Centers for Disease Control and Prevention. Achievements in Public Health, 1900-1999. Fluoridation of drinking water to prevent dental caries. MMWR 1999; 48(41): 933-940. Cury JA. Uso do flúor e controle da cárie como doença. In: Baratieri LN; Monteiro-Junior S; Andrada MAC; Vieira LCC; Ritter AV; Cardoso AC. Odontologia restauradora: fundamentos e possibilidades. São Paulo: Santos; 2002. p.31-68. Frazão P, Peres MA, Cury JA. Drinking water quality and fluoride concentration. Revista Saúde Publica 2011; 45(5): 964–73. Frazão P, Soares CCS, Fernandes GF, Marques RAA, Narvai PC. Fluoretação da água e insuficiências no sistema de informação da política de vigilância à saúde. Rev Assoc Paul Cir Dent 2013;67(2):94-100. Frazão P, Narvai PC. Water fluoridation in Brazilian cities at the first decade of the 21st century. Revista de Saúde Pública 2017;51:47. Iheozor-Ejiobar et al. Water fluoridation for the prevention of dental caries (Review). The Cochrane Library, 2015; Issue 6 Leite JC. Controvérsias na climatologia: o IPCC e o aquecimento global antropogênico. Scientiae Studia, 2015; 13(3):643-677. Kalamatianos PA, Narvai PC. Aspectos éticos de produtos fluorados no Brasil: uma visão dos formuladores de políticas públicas de saúde. Ciência e Saúde Coletiva 2006; 11(1): 63-69. Mascarenhas AK. Risk factors for dental fluorosis: a review of the recent literature. Pediatrics Dentistry 2000; 22(4): 269-77 McDonagh et al. A systematic review of public water fluoridation. York: NHS Centre for Reviews and Dissemination. University of York, 2000. (Report 18). Narvai PC. Cárie dentária e flúor: uma relação do século XX. Ciência e Saúde Coletiva 2000; 5 (2): 381-92. Seymour et al. When Advocacy Obscures Accuracy Online: Digital Pandemics of Public Health Misinformation Through an Antifluoride Case Study. American Journal of Public Health. 2015;105:517–523. Silva et al. Natural fluoride levels from public water supplies in Piauí State, Brazil. Ciência e Saúde Coletiva, 14(6): 2215-2220, 2009. Sismondo, Sergio. Post-truth? (Editorial). Social Studies of Science 2017;47(1):3-6. Tolentino DJ. Ciencia vs. Pseudociencia – Implicaciones educativas. Cuaderno de Investigación en la Educación 2012;27:199-211. Venturini CQ, Frazão P. Fluoride concentration in bottled water: a systematic review. Cadernos de Saúde Coletiva. 2015;23(4):460-467. [WHO] World Health Organization. Fluorides and oral health. Geneva: WHO, 1994. Technical Report Series No 846. [WHO] World Health Organization. Guidelines for Drinking-water Quality. Vol. 1. Recommendations. 3rd edition. Geneva: WHO; 2004.
 

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