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Júpiter - Sistema de Graduação

Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"
 
Engenharia de Biossistemas
 
Disciplina: LEB0490 - Sustentabilidade Energética de Sistemas Agrícolas
Energy Sustainability in Agricultural Systems

Créditos Aula: 2
Créditos Trabalho: 1
Carga Horária Total: 60 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2017 Desativação:

Objetivos
Apresentar aos alunos conceitos e reflexões contemplando os sistemas produtivos como unidades termodinâmicas e permití-los obter um senso crítico mínimo referente às fontes de energia disponíveis e sua interação no agronegócio.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
2230585 - Thiago Liborio Romanelli
 
Programa Resumido
Fontes de energia. Fontes de potência no setor agrícola. Balanço energético. Fluxos de energia e material. Intensificação de sistemas de produção
 
Energy sources; Power sources in the agricultural sector; Energy balance; Energy and material flows; Intensification of production systems.
 
 
Programa
1) A energia e a espécie humana. Produção Natural x Sistemas Produtivos. Demanda de alimentos, fibra e energia. Intensificação de sistemas de produção agrícola. 2) Conceitos e reflexões: leis da termodinâmica, sustentabilidade, origem de energia, ambiente, escala de análise. 3) Fontes de potência, suas disponibilidade, limitações e impactos na natureza: 3.1) Tração animal; 3.2) energia solar; 3.3) energia eólica; 3.4) energia hidráulica; 3.5) energia fóssil (motores de combustão interna), e 3.6) energia elétrica. 4) A mecanização como elemento-chave de sustentabilidade agrícola. Fluxos de material e de energia. 5) A agricultura como fonte de bioenergia. 6) Energia e suas questões não-energéticas: economia e política.
 
 
 
Avaliação
     
Método
Os alunos deverão apresentar um seminário e desenvolver um trabalho envolvendo a aplicação de assuntos abordados na disciplina e realizar uma prova final.
Critério
Prova final (25%), trabalho desenvolvido (50%) e o seminário (25%)
Norma de Recuperação
Para os alunos reprovados por nota, mas beneficiados pelo sistema de recuperação, esta será realizada através da aplicação de uma única prova teórica, abrangendo todo o programa do semestre letivo.
 
Bibliografia
     
AYRES, R. U. Eco-thermodynamics: economics and the second law. Ecological Economics 26 (1998) 189–209 AYRES, R. U. The second law, the fourth law, recycling and limits to growth. Ecological Economics 29 (1999) 473–483 CLEVELAND, C. Encyclopedia of energy. New York: Elsevier. 5376p. DALY, H.E.; FARLEY, J. Ecological economics – principles and application. Washington D.C.: Island Press, 2004, 454p. GIAMPIETRO, M; MAYUMI, K; MARTINEZ-ALIER, J. Introduction to the special issues on societal metabolism: blending new insights from complex system thinking with old insights from biophysical analyses of the economic process. Population and Environment, Nov 2000, v.2, n.22, p.97-108. GIAMPIETRO, M.; MAYUMI, K. 2004; Complex systems and energy. In CLEVELAND, C. (ed.) Encyclopedia of energy. New York: Elsevier. P. 617-631. HALL, C.A.S.; CLEVELAND, C.J.; KAUFMANN, R. The ecology of the economic process – Energy and Resource Quality. New York: John Wiley & Sons, 1986, 577p. HEINBERG, R. The party’s over. Gabriola Island: New society publishers, 2nd ed, 2005, 306p. KORMONDY, E.J.; BROWN, D.E. Ecologia humana. São Paulo: Atheneu editora., 2002, 503p. MOLINA JUNIOR, W. F., ROMANELLI, T. L. Recursos energéticos e ambiente. Curitiba : Intersaberes, 2015 p.311. ODUM, H.T. Environmental Accounting: Emergy and decision making. New York: John Wiley, 1996. 370 p. PIMENTEL, D. Handbook of energy utilization in agriculture. Boca Raton: CRC Press. 1980. 475p. SCHNEIDER, E.D.; KAY, J.J., 1994, “Life as a manifestation of the second law of thermodynamics, Mathematical and Computer Modeling, v.19, n.6-8, p.25-48.
 

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