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Júpiter - Sistema de Graduação

Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"
 
Engenharia de Biossistemas
 
Disciplina: LEB0630 - Agrometeorologia Aplicada
Applied Agrometeorology

Créditos Aula: 4
Créditos Trabalho: 1
Carga Horária Total: 90 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2019 Desativação:

Objetivos
Capacitar os alunos a entender e aplicar os conceitos de agrometeorologia na solução de problemas práticos da agricultura, visando a gestão dos sistemas agrícolas por meio de análises de dados meteorológicos (séries históricas) e da aplicação desses em modelos de balanço hídrico, de crescimento e desenvolvimento vegetal, previsão de safras e em sistemas de alerta fitossanitário.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
1506301 - Paulo Cesar Sentelhas
 
Programa Resumido
Abordagem dos principais aspectos do tempo e do clima associados às atividades agrícolas, incluindo o conhecimento do clima e sua variabilidade, mudanças climáticas e seus efeitos na agricultura do Brasil e do mundo, além do uso de dados e informações meteorológicas na solução de problemas que ocorrem na agricultura, por meio da avaliação do risco climático associado aos empreendimentos agrícolas. Análise de séries históricas de dados climáticos e de balanço hídrico. Estimativa da produtividade agrícola em função do clima e de seus eventos adversos. Sistemas de alerta fitossanitário. Integração dos conceitos de agrometeorologia na gestão agrícola.
 
Annual crops (potato, rice, cotton, sugar-cane, dry-bean, soybean, maize and wheat): temperature, photoperiod and water requirements, influence of weather conditions on pests and diseases occurrence, damage caused by frost, hail, wind and high temperature; Sowing dates based on the crop zoning; Crop models to estimate potential and actual yields; Perennial crops (coffee, citrus, rubber tree, grape and others): temperature, photoperiod and water requirements, influence of weather conditions on pests and diseases occurrence, damage caused by frost, hail, wind and high temperature; Planning and management in function of the climate, crop zoning; Crop models to estimate potential and actual yields.
 
 
Programa
Introdução à disciplina – Importância da informação agrometeorológica para a agricultura: planejamento, tomadas de decisão e resiliência. Sistemas de Informações Agrometeorológicas. Zoneamento agrícola - Conceitos, tipos, interpretação, aplicações (aptidão, risco climático, épocas mais favoráveis para a semeadura. Variabilidade, anomalia (El Niño e La Niña) e mudanças climáticas - impactos na agricultura brasileira. Previsão de tempo e climática e seus usos na agricultura. Temperatura/Fotoperíodo e crescimento/desenvolvimento vegetal - exigências fotoperiódicas, número de horas de frio, graus-dia – conceitos e aplicações. O uso da água na agricultura I - Balanço de radiação e de energia em sistemas agrícolas. O uso da água na agricultura II: Conceitos, medidas e estimativas da evapotranspiração. O uso da água na agricultura III - conceitos básicos do balanço hídrico climatológico - Método de Thornthwaite & Mather (1955). O uso da água na agricultura IV - balanço hídrico climatológico normal, seqüencial e de cultura. O uso da água na agricultura V - aplicações dos balanços hídricos normal, seqüencial, de cultura e para o manejo da irrigação – uso de planilhas. Efeitos do clima na produtividade agrícola - estimativa da produtividade potencial. Programação do Modelo da Zona Agroecológica (MZA). Efeito do déficit hídrico na produtividade agrícola - fator de resposta das culturas e estimativa da produtividade atingível (PA). Associação do MZA ao balanço hídrico de cultura para estimativa da PA. Clima e doenças de plantas - efeito combinado da temperatura e da umidade do ar na ocorrência de doenças de plantas, estações de alerta fitossanitário. Eventos meteorológicos adversos – geadas, seca, granizo e vento. Agrometeorologia e Desenvolvimento Sustentável – Uso das informações agrometeorológicas na gestão dos recursos naturais.
 
 
 
Avaliação
     
Método
O método de avaliação da aprendizagem será feito por meio da aplicação dos conceitos dados em sala de aula para a solução de problemas práticos. Os alunos, em todas as atividades serão expostos a problemas reais em que as soluções estarão associadas aos conceitos e às técnicas apresentadas em sala de aula, tendo a agrometeorologia como uma ferramenta de gestão agrícola.
Critério
Exercícios Extra-Classe (EX), Estudos de casos da literatura (EC), Estudos de casos da mídia (EM) e Projeto Técnico Final (PF). A nota final será a média ponderada das atividades acima, como segue: Média = 0,25*EX + 0,25*EC + 0,10*EM + 0,40*PF.
Norma de Recuperação
Uma prova escrita
 
Bibliografia
     
Literatura Básica: BERGAMASCHI, H.; BERGONCI, J.I., As plantas e o clima – princípios e aplicações. Editora Agrolivros. 351 p., 2017. DOORENBOS, J.; KASSAM, A.H. Efeito da água no rendimento das culturas. UFPB, 1994. 306p. MONTEIRO, J.E.B.A. (Ed.) Agrometeorologia dos Cultivos – o fator meteorológico na produção agrícola. Brasília: INMET. 2009. 530p. MONTEITH, J.L. Vegetation and the atmosphere. V.2 - Case Studies. Academic Press, 439p., 1976. MURPHY, G.M.; HURTADO, R.H. (Ed.) Agrometeorologia. Ed. Facultad Agronomia (FAUBA) – Universidad de Buenos Aires, 440p., 2011. PEREIRA, A.R.; ANGELOCCI, L.R.; SENTELHAS, P.C. Agrometeorologia: Fundamentos e aplicações práticas. Ed. Agropecuária, 478p., 2002. PEREIRA, A.R.; VILLA NOVA, N.A.; SEDYAMA, G.C. Evapo(transpi)ração. FEALQ, 183 p., 1997. STIGTER, K. Applied Agrometeorology. Springer. 2010. 1100p. Literatura Complementar: ALFONSI, R.R.; PEDRO Jr., M.J.; BRUNINI, O., BARBIERI, V. Condições climáticas para a cana-de-açúcar. p. 42-55. In: Paranhos, S.B. Cana-de-açúcar: Cultivo e utilização. V.1, 431p., 1987. Fundação Cargill, Campinas. ALFONSI, R.R.; PEDRO Jr., M.J.; CAMARGO, M.B.P.; ORTOLANI, A.A.; BRUNINI, O.; Chiavegatto, O.M.D.P. Zoneamento agroclimático e probabilidade de atendimento hídrico para as culturas de soja, milho, arroz de sequeiro e feijão no Estado de São Paulo. Campinas, IAC, 1995. 8p. Boletim Científico, 37. BISWAS, B.C. Agroclimatology of the sugar-cane crop. Technical Note n.193, WMO, 1988, 90p. Câmara dos Deputados. Plenarium: os desafios do clima. Brasília: Câmara dos Deputados – Coordenação de publicações. 2004. 343p. CAMARGO, A.P. & PEREIRA, A.R. Agrometeorology of the coffee crop. WMO, Technical note n. YY, 90p., 1994, Geneva. CAMARGO, A.P.; CHIARINI, J.V.; DONZELI, P.L.; SICHMANN, W. Zoneamento da aptidão ecológica para a cultura de soja, girassol e amendoim no Estado de São Paulo. Instióleos. 35p., 1971. CUNHA, G.R. Lidando com os riscos climáticos – Clima, sociedade e agricultura. Passo Fundo: Embrapa Trigo. 2004. 399p. GHINI, R. Mudanças climáticas globais e doenças de plantas. Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente. 2005. 104p. International Rice Research Institute. Cimate and Rice. Proceedings of the Symposium. 565p., 1976. MATTOS Jr., D.; DE NEGRI, J.D.; PIO, R.M.; POMPEU JR., J. Citros. IAC/FUNDAG, 929p. 2005. MOREIRA, R.S. Banana: Teoria e Prática de Cultivo. Fundação Cargill. Campinas, 335p. 1987. MOTA, F.S. Clima e zoneamento para triticultura no Brasil. V.1, p.27-61. In: Osório, E.A. Trigo no Brasil. 286p., 1982. Fundação Cargill, Campinas. MOTA, F.S. Condições climáticas e produção de soja no Sul do Brasil. V.1, p.93-126. In: Vernetti, F.J. Soja: planta, clima, pragas, moléstias e invasoras. 463p. Fundação Cargill, Campinas. NASCIMENTO, C.A.M. et al. As estiagens e as perdas na agricultura: fenômeno natural ou imprevidências? Porto Alegre: Federacite. 2005. 143p. ORTOLANI, A.A. Agroclimatologia e o cultivo da seringueira. p.11-32. In: Simpósio sobre a Cultura da Seringueira no Estado de São Paulo. 334p., 1986. Fundação Cargill, Campinas. ORTOLANI, A.A., PEDRO Jr. M.J.; ALFONSI, R.R.; Agroclimatologia e o cultivo de citrus. P.153-195. In: Rodriguez, O.; Viégas F.; Pompeu Jr., J. e Amaro, A.A. Citricultura Brasileira, V.1, 1991. Fundação Cargill, Campinas. 492p.PEDRO Jr., M.J. & SENTELHAS, P.C. O Clima e a Produção de Uva. In: Pommer, C.V. et al. Viticultura. Campinas, 1998. (no prelo). PEDRO Jr., M.S.; SENTELHAS, P.C. Clima e Produção. In: Pommer, C.V. Uva: Tecnologia de produção, pós-colheita e mercado. Porto Alegre: Cinco Continentes, 2003, p.63-107. PENTEADO, S.R. Fruticultura de clima temperado em São Paulo. Campinas, Fundação Cargill, 1986, 173p. POMMER. C.V. Uva: Tecnologia de produção, pós-colheita, mercado. Cinco continentes Editora, 778p. 2003. SENTELHAS, P.C. Agrometeorologia dos Citros. In: Mattos Jr., D. et al. Citros. Campinas: IAC/FUNDAG, 2005. p. 319-344. SIRVAKUMAR, M.V.K. Agrometeorology of groundnut. Proceedings of an International Symposium. ICRISAT, 1986. 283p. VIRMANI, S.M. & Sivakumar, M.V.K. Agrometeorology of Sorghum and Millet in the Semi-Earid Tropics. Proceedings of an International Symposium. ICRISAT, 1984. 322p.
 

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