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Júpiter - Sistema de Graduação

Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"
 
Economia Administração e Sociologia
 
Disciplina: LES0560 - Comercialização de Produtos Agrícolas
Trading of Agriculture Products

Créditos Aula: 3
Créditos Trabalho: 1
Carga Horária Total: 75 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2016 Desativação:

Objetivos
Fornecer os conhecimentos básicos para entender e atuar no processo de comercialização de produtos agroindustriais e no desenvolvimento de novos mercados agropecuários. Especificamente pretende-se: Problematizar a questão da comercialização de produtos agropecuários dentro de um enfoque sistêmico (agribusiness) e rever o processo de atuação das forças de oferta e demanda do modelo teórico; Conhecer o processo de funcionamento dos mercados físicos; Discutir estratégias comerciais atuais e potenciais.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
1603283 - Mirian Rumenos Piedade Bacchi
 
Programa Resumido
Conceitos Básicos; Análise de Mercados Físicos; Mercados Futuros; Estratégias Operacionais
 
Basic concepts; Physical market analysis; Future markets; Operational strategies.
 
 
Programa
-Introdução à Comercialização de Produtos Agrícolas; Mercados e preços agrícolas; Organização e Desenvolvimento de Mercados; Custos de Comercialização; Análise e Acompanhamento de Mercados Físicos; Mercados de Milho e Soja; Mercados de Boi e Laranja; Distribuição de Alimentos; Básico de Mercado Futuro; Básico de Mercado de opções; Análise Fundamentalista e Grafista; Estratégias Operacionais com Mercados Futuros e de Opções; Planejamento da Comercialização; Margens de comercialização; Introdução ao Comércio Exterior. Políticas Agrícolas.
 
 
 
Avaliação
     
Método
Durante a disciplina, serão feitas duas avaliações em classe e serão também pedidos trabalhos em grupos.
Critério
1ª prova (parcial) peso 0.40
2ª prova (parcial) peso 0.40
Trabalhos peso 0.20
Norma de Recuperação
Uma única prova, com toda matéria lecionada
 
Bibliografia
     
BARROS,G.S.C. Economia da Comercialização 1987 (www.cepea.esalq.usp.br/imprense/?id_page=347)
MARQEUS, P.V. & AGUIAR, D.R.D. Comercialização de produtos agrícolas.São Paulo, EDUSP, 1993. 295 páginas. MARQUES, P.V. & PEDRO C. DE MELLO. Mercados Futuros de commodities agropecuárias: exemplos e aplicações aos mercados brasileiros. São Paulo. Bolsa de Mercadorias & Futuros (BM&F), 1999. 208 páginas.
 

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