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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação


Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"
 
Fitopatologia e Nematologia
 
Disciplina: LFN0225 - Microbiologia Geral
General Microbiology

Créditos Aula: 4
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 60 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2010 Desativação:

Objetivos
Fornecer ao aluno informações básicas da biologia dos microrganismos, propiciando condições para o entendimento de aspectos relacionados com a caracterização, nutrição, crescimento, controle e inter-relações entre esses organismos. Capacitar o aluno no acompanhamento, dentro da grade curricular das Ciências Biológicas, de assuntos relacionados à Microbiologia.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
2162461 - Francisco Andre Ossamu Tanaka
 
Programa Resumido
     Conceitos básicos em Microbiologia; características gerais de bactérias, fungos e vírus; fisiologia, metabolismo, nutrição e cultivo de microrganismos; controle de microrganismos (agentes químicos e físicos); inter-relações entre microrganismos e seres vivos; noções sobre microbiologia da água, do solo e do ar; noções sobre microrganismos e Engenharia Genética; noções sobre microrganismos e Biotecnologia    
 
Microbiology basic concepts; Bacteria, fungi and virus general characteristics; Microorganism physiology, metabolism, nutrition and cultivation; Microorganism control (chemical and physical agents); Interrelationships between microorganisms and living beings; Water, soil and air microbiology notions; Microorganism and Genetic Engineering notions; Microorganism and Biotechnology notions.
 
 
Programa
Teórico
Introdução a Microbiologia. Classificação dos microrganismos: seres procariotos e eucariotos; categorias taxonômicas; esquemas de classificação. Características dos principais grupos de microrganismos: fungos, bactérias, vírus. Nutrição e cultivo de bactérias e fungos. Metabolismo fúngico e bacteriano. Taxonomia e ultra-estrutura de fungos e bactérias. Controle de microrganismos: agentes químicos e físicos. Relações entre os microrganismos e os seres vivos. Microrganismos e Engenharia Genética / Biotecnologia.

Prático
Observação microscópica de fungos e bactérias; métodos para coloração de microrganismos; preparo de meio de cultivo; manutenção e cultivo de microrganismos; efeitos de agentes químicos e físicos sobre microrganismos; produção de exoenzimas; antagonismo microbiano; associações simbióticas; análise microbiológica da água; isolamento de microrganismos do solo e do ar.
 
 
 
Avaliação
     
Método
provas teórico- práticas
Critério
primeira prova teórico-prática peso 1; segunda peso 1,5; terceira peso 2. Nota final será correspondente à média ponderada das notas
Norma de Recuperação
prova geral que envolve toda a matéria lecionada no semestre.
 
Bibliografia
     
Literatura Básica:


BARBOSA, H.R.; TORRES, B.B. - Microbiologia Básica. Editora Atheneu, 1999.

LACAZ-RUIZ, R.- Manual Prático da Microbiologia Básica. EDUSP, 2000.

MADIGAN, M.T.; MARTINKO, J.M.; PARKER, J. – Microbiologia de Brock. 10a. Ed. Prentice Hall, 2004.

MADIGAN, M.T.; MARTINKO, J.M.; STAHL, D.A.; CLARK, D.P. –Brock Biology of Microorganisms. 13ed. Benjamin Cummings, 2012.

PELCZAR, M.J.; CHAN, E.C.S.; KRIEG, N.R.- Microbiologia. Conceitos e Aplicações. Makron Books do Brasil Editora. MacGraw-Hill, 1997.

TORTORA, G.T.; FUNKE, B.R.; CASE, C.L. Microbiology: na introduction. Benjamin Cummings. 10ª. Ed. 2009.

TORTORA, G.T.; FUNKE, B.R.; CASE, C.L.; CASALI, A.K. Microbiologia. 8a ed., Artes Médicas Sul, 2005.

Literatura Complementar:

Jornais/revistas científicas ligadas à microbiología.
 

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