Complementar os conhecimentos na Área de Operações Unitárias da Indústria Química, com aplicações na operação, análise e projeto de equipamentos.
1. Tópicos especiais de operações unitárias envolvendo fluidos. 2. Tópicos especiais de operações unitárias envolvendo transmissão de calor e massa.
FOUST, Alan S. Princípios das Operações Unitárias. Rio de Janeiro : Guanabara Dois/LTC, 1982.MCCABE, Warren; SMITH, Julian; HARRIOTT, Peter. Unit Operations of Chemical Engineering. Boston : McGraw-Hill, 2005.GEANKOPLIS, Christie John. Transport Processes and Separation Process Principles. Upper Saddle River, NJ : Prentice Hall Professional Technical Reference, 2003.COUPER, James R.; PENNEY, W. Roy; FAIR, James R.; WALAS, Stanley M. Chemical Process Equipment: Selection and Design. Amsterdam : Elsevier, c2005Boston.PERRY, Robert H; GREEN, Don W; MALONEY, James O. Perry's Chemical Engineers' Handbook. 7th. ed. New York : McGraw-Hill, 1999.Textos fornecidos pelo professor da disciplinaArtigos extraídos de revistas especializadas de Engenharia Química.
