Fornecer os conceitos básicos de Mecânica dos Fluidos e Transferência de Calor e Massa com aplicações à Engenharia. Possibilitar aos alunos uma base científica para que possam se desenvolver em demais disciplinas tecnológicas do curso.

Conceitos ligados ao escoamento de fluídos e equações fundamentais, Escoamento incompressível de fluidos não viscosos, Escoamento viscoso incompressível, Transferência de Calor. Transferência de Massa

1. Conceitos ligados ao escoamento de fluídos e equações fundamentais
1.1. Características e definições dos escoamentos;
1.2. Conceitos de sistema e volume de controle;
1.3. Equação da conservação da massa;
1.4. Equação da conservação da energia;
1.5. Equação da conservação da quantidade de movimento;
1.6. Introdução à análise diferencial do movimento de fluidos.

2. Escoamento incompressível de fluidos não viscosos
2.1. Equação de Euler;
2.2. Equação de Bernoulli;
2.3. Aplicações da equação de Bernoulli.

3. Escoamento viscoso incompressível
3.1. Atrito e perda de carga;
3.2. Avaliação das perdas de carga: regime laminar e turbulento;
3.3. Equações de Hagen - Poiseuille e Darcy – Weisbach
3.4. Diagrama de Moody e Moody –Rouse;
3.5. Método dos comprimentos equivalentes.
3.6. Presença de máquina no escoamento (bomba e turbina), Potência e rendimento;
3.7. Medidores de vazão.

4. Transferência de Calor
4.1. Definição de Calor.
4.2. Mecanismo da Condução.
4.3. Mecanismo da Convecção.
4.4. Associação de Mecanismos.

5. Transferência de Massa
5.1. Difusão e convecção mássica;
5.2. 1ª lei de Fick;
5.3. Concentrações mássica e molar;
5.4. Frações mássica e molar;
5.5. Velocidades médias mássica e molar;
5.6. Fluxos difusivo mássico, difusivo molar, convectivo mássico e convectivo molar;
5.7. Fluxo mássico total e fluxo molar total.