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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação


Escola de Engenharia de Lorena
 
Biotecnologia
 
Disciplina: LOT2046 - Microbiologia e Bioquimica Aplicadas
Applied Microbiology and Biochemistry

Créditos Aula: 4
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 60 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2022 Desativação:

Objetivos
Fornecer os conhecimentos necessários sobre os aspectos fundamentais de Microbiologia e Bioquímica Microbiana e sua importância nos estudos sobre Ecologia dos Microrganismos. Fornecer conhecimentos sobre o papel e utilização dos microrganismos nos processos biológicos de interesse à Engenharia Ambiental.
 
Provide the necessary knowledge on the fundamental aspects of Microbiology and Microbial Biochemistry and its importance in studies on Ecology of Microorganisms. Provide knowledge about the role and use of microorganisms in biological processes of interest to Environmental Engineering.
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
1304060 - Maria das Graças de Almeida Felipe
8853480 - Tatiane da Franca Silva
 
Programa Resumido
Diversidade metabólica; cultivo e crescimento microbiano; isolamento microbiano; ecossistemas microbianos; biorremediação e biodeterioração  microbiana; bioindicadores.
 
Metabolic diversity; microbial culture and growth; microbial isolation; microbial ecosystems; microbial bioremediation and biodeterioration; bioindicators.
 
 
Programa
Estrutura e função das principais moléculas orgânicas: carboidratos, lipídeos,
proteínas e ácidos nucleicos.
–Diversidade metabólica: Micro-organismos autotróficos e heterotróficos; glicólise; fermentações; respiração; via das pentoses-fosfato; fotossíntese. 
–Cultivo e crescimento microbiano: Nutrição microbiana; meios de cultura; fatores ambientais; reprodução e crescimento; medidas e controle de crescimento microbiano. 
–Isolamento microbiano: Técnicas e meios de isolamento.
–Ecossistemas microbianos: Diversidade microbiana e ciclos biogeoquímicos. 
–Biorremediação e biodeterioração microbiana: Lixiviação bacteriana de metais; bioacumulação e biotransformação microbiana de metais; biodegradação de materiais lignocelulósicos; biodegradação de hidrocarbonetos; biodeterioração de monumentos históricos. 
–Bioindicadores: Bioindicadores de qualidade de água, ar e solo.
 
Structure and function of the main organic molecules: carbohydrates, lipids, proteins and nucleic acids. Metabolic diversity: autotrophic and heterotrophic microorganisms, glycolysis; fermentations; respiration; pentose-phosphate pathway; photosynthesis. Microbial culture and growth: microbial nutrition; culture media; ambiental factors; reproduction and growth; measures and control of microbial growth.Microbial isolation: techniques and isolation media.Microbial ecosystems: microbial diversity and biogeochemical cycles. Microbial biorremediation and biorremediation: bacterial leaching of metals; microbial bioaccumulation and biotransformation of metals; biodegradation of lignocellulosic materials; biodegradation of hydrocarbonets; biodeterioration of hystoric monuments. Bioindicators: bioindicators of the quality of water, air and soil.
 
 
Avaliação
     
Método
Duas provas escritas (P1 e P2) distribuídas no semestre.
Critério
MF=Média final MF = (P1 + P2) / 2
Norma de Recuperação
NF = (MF + PR)/2, onde PR é uma prova de recuperação. Prova de recuperação (PR) para alunos com Média Final maior ou igual a 3,0 e menor do que 5,0. Será considerado aprovado o aluno que tenha obtido Nota Final igual ou maior do que 5,0.
 
Bibliografia
     
 Madigan, M.T.; Martinko, J.M.; Bender, K.S.; Buckley, D.H.; Stahl, D.A. Microbiologia de Brock. Editora Artmed, 14a Edição, 2016. 
- Nelson, D.; Cox, M. Princípios de Bioquímica de Lehninger. Artmed Editora. 6a  Edição, 2014.
- Pratt, C.; Cornely, K. Bioquímica essencial. Guanabara Koogan. 1a  Edição, 2006. 
- Wasserman, S.A.; Minorsky, P.V.; Jackson, R.; Reece, J.; Cain, M.; Urry, L. Biologia de Campbell. Artmed Editora. 8 a  Edição. 2010.
- Cooper, G.M. A Célula – Uma Abordagem molecular. Artmed Editora Ltda. 3a  Edição. 2007.
- Raven, P.H.; Evert, S.E. Biologia vegetal. Editora Guanabara Koogan, 2007.
- Maier, R. Environmental Microbiology. Academic Press. 2000. 
- Jordening, H.; Winter, J. Environmental Biotechnology. Concepts and Applications. Wiley-VCH. 2005. 
- Brock, T. D. ; Madigan, M.T.; Martinko, J.M.; Dunlap, P.; Clark, D. Biology of Microorganisms. Pearson Education.12a  Edição. 2009.
- Tortora, G.; Burdell, B.; Case, C. Microbiology. An Introduction. Pearson Benjamin Cummings. 10a  Edição. 2010. 
 

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