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Júpiter - Sistema de Graduação

Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"
 
Produção Vegetal
 
Disciplina: LPV0480 - Olericultura, Floricultura e Paisagismo
Vegetable crops, Floriculture and Landscaping

Créditos Aula: 4
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 60 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2008 Desativação:

Objetivos
Dar noção básica dos sistemas de produção, bem como dos mercados das principais hortaliças e plantas ornamentais, bem como introduzir os futuro agrônomo, em suas atribuições profissionais sobre paisagismo, parques e jardins
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
1564961 - Paulo Cesar Tavares de Melo
1695745 - Simone da Costa Mello
 
Programa Resumido
OLERICULTURA: Cultura de tomate, batata, repolho, cenoura, cebola, alface, pepino. FLORICULTURA: culturas de maior importância, produção e mercados. PAISAGISMO: Princípios básicos do paisagismo e projetos. Arborização urbana
 
Vegetable crops: Tomato, potato, cabbage, carrot, onion, lettuce and cucumber crops; Floriculture: major crops, production and markets; Landscaping: basic principles for landscaping projects and urban arborization.
 
 
Programa
Olericultura: Culturas de tomate, batata, repolho, cenoura, cebola, alface, pepino. Tópicos a serem abordados: Importância da cultura. Origem, relação filogenética e classificação. Fatores que afetam a produção. Produção e tratos culturais.Colheita, beneficiamento e comercialização. Floricultura: Situação da produção e comercialização de flores e plantas ornamentais no Brasil e no mundo. Culturas mais importantes. Fatores que afetam a produção. Colheita, beneficiamento e comercialização. Paisagismo: Princípios básicos do paisagismo. Princípios básicos de um projeto paisagístico. Arborização de ruas e avenidas: espécies, implantação e cuidados.
 
 
 
Avaliação
     
Método
-Provas escritas
-Revisão bibliográfica, apresentação de trabalhos e seminários
-Projeto
Critério
-A média geral será calculada através da média ponderada das notas das atividades e provas, conforme o grau de dificuldade ou trabalho, a critério do professor responsável.
-Relatório de aulas práticas, a critério do Professor
Norma de Recuperação
O aluno deverá fazer:
-uma prova escrita e ou
-uma revisão bibliográfica sobre um assunto pertinente, a critério do professor responsável.
 
Bibliografia
     
BLOSSFELD, H. Jardinagem. São Paulo. Ed. Melhoramentos. 1965.
BLOSSFELD, H. Planejamento de viveiros. Prefeitura Municipal de São Paulo/SP. 1971. Apostila.
DEHERTOGH, A. A. e M. LEONARD. The physiology of flower bulbs. Amsterdan, Elsevier, 1993.
FILGUEIRA, R. A. R. Manual de Olericultura. São Paulo, Ed. Agronômica Ceres Ltda. 1982.
LARSON, R.A. (ed.) Introduction to floriculture. Orlando. Academic Press. 1998. 607p.
MANUAL DE FLORICULTURA. Simpósio Brasileiro de Floricultura e Plantas Ornamentais. Maringá, 1992. P.161-70.
 

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