Apresentar aos estudantes os princípios básicos da metodologia científica, biotecnologia e biologia molecular e, suas aplicações na resolução de problemas práticos.
Curso prático de laboratório, que visa proporcionar aos estudantes uma iniciação científica em biotecnologia, abordando, conhecimentos básicos sobre a metodologia científica, conhecimentos básicos e práticos de técnicas de biologia molecular e suas aplicações.
Introdução a metodologia cientifica: Como fazer uma pesquisa bibliográfica; O que é plagio; Como escrever uma revisão; Definição do problema e da hipótese; Ferramentas de biologia molecular; Desenvolvimento de projetos de iniciação científica nos seguintes temas: (1) Identificação de doenças genéticas: (2) Verificação de fraude em alimentos: (3) Identificação de espécies silvestres; (4) Testes de paternidade.
Farah, Solange Bento, 2007, DNA Segredos e Mistérios, 538p, Editora Sarvier.Luciana Correia da Almeida Regitano e Luiz Lehmanm Coutinho, 2001, Biologia molecular : aplicada à produção animal, 216p, Editora Embrapa Informação Tecnológica, 2001.José Luiz de Paiva Bello, 2005, Metodologia Científica: Manual para Elaboração de Textos Academicos, Monografias, Dissertações e Teses http://www.icb.ufmg.br/pgrh/aulas/flavio/Profº%20Flavio.pdf