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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação


Escola Politécnica
 
Engenharia Hidráulica e Ambiental
 
Disciplina: PHA3513 - Sustentabilidade no Setor Produtivo
Sustainable Industries and Services

Créditos Aula: 4
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 60 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2018 Desativação:

Objetivos
Apresentar os conceitos de sustentabilidade no setor produtivo: economia circular; crade to crade; ecologia industrial e ecoeficiência.
Apresentar os elementos-chave para viabilizar a ecoeficiência: tecnologias mais limpas; avaliação de ciclo de vida; avaliação de desempenho ambiental; marketing ambiental; design ambiental e contabilidade ambiental.
Discutir sobre economia solidária e pegada hídrica. 
Aplicar os conceitos em casos reais. 
 
Present concepts of sustainability in industries and services: circular economy; crade to crade; industrial ecology and eco-efficiency. Present the eco-efficiency tools: pollution prevention; life cycle analysis; environmental performance; environmental marketing; environmental design; environmental account. Discuss solidarity economy and water footprint. Apply these concepts in real cases.
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
344028 - Amarilis Lucia Casteli Figueiredo Gallardo
 
Programa Resumido
Conceitos de ecoeficiência, prevenção à poluição, análise de ciclo de vida, sistema de gestão ambiental, avaliação de desempenho, design, marketing e contabilidade ambiental. 
 
Concepts of eco-efficiency, pollution prevention, life cycle analysis, environmental management, environmental performance, environmental design, environmental marketing and environmental accounting
 
 
Programa
Visão geral sobre a governança internacional. A indústria, o governo, o mercado, a sociedade e o meio ambiente
Conceito sobre desenvolvimento sustentável.
Economia circular: conceito, princípios, características e estudos de casos.
Cradle to cradle: ecoefetividade em vez de ecoeficiência
Ecologia industrial: simbioses industriais, parques ecológicos
Ecoeficiência. Dimensões da ecoeficiência. Ferramentas da ecoeficiência
Produção mais limpa/prevenção à poluição. Visão histórica e conceitos.
Melhores Tecnologias Disponíveis (BAT – Best Available Technologies)
Etapas de implementação da produção mais limpa/Dificuldades/Experiências
Determinação do impacto ambiental de matérias-primas, ingredientes e subprodutos usados no processo industrial. 
Avaliação de ciclo de vida: conceito, ferramentas e aplicações
Marketing ambiental: selos verdes, manifestos, rótulos, marketing organizacional
Avaliação de desempenho ambiental: indicadores de ecoeficiência
Relatórios de desempenho ambiental
Sistema de gestão ambiental: Normas da série ISO, sistema europeu de certificação, Programa Atuação Responsável, Integração do Sistema de Gestão 
Contabilidade ambiental
Licenciamento ambiental
Economia solidária
 
International Environmental Governance: industry, government, market, society and environment Concept of sustainability Circular economy: concepts, principles, characteristics and cases Cradle to cradle: Eco-effectiveness versus eco-efficiency Industrial ecology: industrial symbiosis; brown and green industrial ecology Eco-efficiency: dimensions and tools Pollution Prevention – history and concepts. BAT – Best Available Technologies Implementation of pollution prevention: difficulties and experiences Environmental impact determination Life cycle analysis Green marketing: environmental labels and organization marketing Environmental Performance Indicators Integrated Environmental Management: ISO, EMAS, Responsible Care® Environmental Accounting Environmental licensing Solidarity economy
 
 
Avaliação
     
Método
Trabalho prático em grupo e apresentações individuais.
Critério
M = 0,6 [(R1+R2)/2 ]+0,4 A M – média R1 – Nota do relatório 1 do trabalho prático R2 – Nota do relatório 2 do trabalho prático A – Nota da apresentação e arguição do trabalho
Norma de Recuperação
Frequência mínima de 70% e aproveitamento (A) mínimo 3.0. 1 (uma) prova de recuperação (R) realizada em data a ser fixada, sendo considerado aprovado se 0,5 (A + R) >= 5,0.
 
Bibliografia
     
WEBSTER, K. The circular economy: a wealth of flows. Cowes (Isle of Wight): Ellen MacArthur Foundation Publishing, 2016. 
BRAUNGART, M.; McDONOUGH, W. Cradle to Cradle: Criar e Reciclar Ilimitadamente. São Paulo: Gustavo Gili Editora, 2014
DEUTZ, P.; LYONS, D. I.; BI, J. International perspectives on industrial ecology. Cheltenham: Edward Elgar Publishing, 2015
CHERUBINI, E.; RIBEIRO, P. T. Diálogos setoriais Brasil e União Européia. Desafios e soluções para o fortalecimento de ACV no Brasil. Brasília: IBICT, 2015.
MOTTA, R. R.; CALOBA, G. M.; NEVES, C.; COSTA, R. P. Engenharia Econômica e Finanças. São Paulo: Elsevier Brasil, 2009
FIORILLO, C. A. P. ; MORITA, D. M. ; FERREIRA, P. . Licenciamento ambiental. 2a. ed. São Paulo: Saraiva, 2011.
MORITA, D. M. Prevenção e controle da poluição da água e do solo causada por resíduos industriais perigosos. 2010. Tese de livre-docência. Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2010.
SINGER, P. Introdução à economia solidária. São Paulo: Fundação Perseu Abramo, 2002
Normas NBR da família ISO 14000
The International Journal of Life Cycle Assessment
Artigos do Journal of Cleaner Production; do Journal of Industrial Ecology e do The International Journal of Life Cycle Assessment  
 

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