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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação


Escola Politécnica
 
Engenharia Mecânica
 
Disciplina: PME3463 - Introdução a Qualidade
Introduction to Quality

Créditos Aula: 2
Créditos Trabalho: 1
Carga Horária Total: 60 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2020 Desativação:

Objetivos
Desenvolver os principais conceitos da Engenharia da Qualidade, com enfoque nas ferramentas estatísticas da qualidade. Também visa estudar, discutir e refletir sobre conceitos, princípios e filosofias da qualidade em processos e gestão de produção.
 
To develop the main concepts of Quality Engineering, emphasizing statistical quality tools. It also aims study, discuss and reflect about concepts and philosophies of quality in production processes and management.
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
1989089 - Walter Jorge Augusto Ponge Ferreira
 
Programa Resumido
Revisão de estatística aplicada à engenharia da qualidade e utilização de softwares específicos. Ferramentas e métodos do controle estatístico da qualidade. Qualidade na produção e no projeto. Projeto estatístico de experimentos. Qualidade na simulação, verificação e validação de modelos. Filosofias e gestão da qualidade. Sistemas de gestão da qualidade, organização para qualidade e acreditação. Aplicação dos conceitos e ferramentas da qualidade em atividades práticas e de laboratório.
 
Revision of statistical methods for quality engineering and use of software for quality control. Tools and methods for statistical quality control. Quality in production and design. Design of experiments. Quality in simulation, verification, and validation in modeling. Quality philosophies and management. Quality management systems, an organization for quality and accreditation. Practical activities in the lab for practicing quality concepts and tools.
 
 
Programa
1.	Introdução, breve histórico e conceitos básicos da engenharia da qualidade.
2.	Métodos estatísticos aplicados à qualidade.
3.	Sete Ferramentas básicas da qualidade.
4.	Cálculo e expressão de incerteza de medição.
5.	Controle estatístico de processos.
6.	Análise de desempenho e capacidade de processos.
7.	Inspeção por amostragem.
8.	Projeto estatístico de experimentos.
9.	Verificação e validação de modelos.
10.	Filosofias da qualidade, aspectos técnicos e administrativos.
11.	Requisitos administrativos e gestão da qualidade.
12.	Sistemas de gestão da qualidade, organização e acreditação.
 
1. Introduction to quality engineering, short historical review, and basic concepts. 2. Statistical methods for quality control. 3. Seven basic quality tools. 4. Assessment and expression of uncertainty in measurements. 5. Statistical process control. 6. Process capability and performance. 7. Sampling procedures for inspection. 8. Design of experiments. 9. Verification and validation of simulation models. 10. Quality philosophies, technical and managing requirements. 11. Managing requirements and quality management. 12. Quality management systems, organization and accreditation.
 
 
Avaliação
     
Método
A avaliação será feita através de provas, exercícios, trabalhos e seminários.
Critério
Média ponderada das provas, exercícios em sala de aula, trabalhos e seminários.
Norma de Recuperação
Haverá uma prova escrita de recuperação para alunos que obtiverem média inferior a 5,0 e superior ou iqual a 3,0.
 
Bibliografia
     
1.	BURKE, SARAH E., SILVESTRINI, RACHEL T.  The Certified Quality Engineer Handbook.  4 ed, ASQ Quality Press, Milwaukee, Wisconsin, 2015. 624 pp. (ISBN-10 81-748-9057-2, ISBN-13 978-0-87389-944-4)
2.	COSTA NETO, PEDRO LUIZ DE OLIVEIRA Estatística. 2 ed, Ed. Edgard Blücher Ltda, 2002. 264 pp. (ISBN: 978-85-212-0300-1)
3.	COSTA, ANTONIO FERNANDO BRANCO; EPPRECHT, EUGENIO KAHN; CARPINETTI, LUIZ CESAR RIBEIRO  Controle Estatístico de Qualidade.  2 ed, Editora Atlas, São Paulo. 2016. 334 pp. (ISBN 978-85-224-4156-3)
4.	DEMING, W. EDWARDS Statistical Adjustment of Data. Dover Publ. Inc., 1964. 261 pp. (ISBN-13: 978-0-486-64685-5)
5.	DEMING, W. EDWARDS; ORSINI; CAHILL, DEMING; JOYCE (editor); DIANA (editor) The Essential Deming: Leadership Principles from the Father of Quality. Kindle Edition, McGraw-Hill Education, 1 ed., 2012. 2709 KiB, 337 pp. (ASIN: B00AK8FCEG)
6.	DEVORE, JAY L. Probabilidade e Estatística para Engenharia e Ciências. 8 ed, CENGAGE Learning, São Paulo, 2015. 693 pp. (ISBN-10: 85-221-1183-9) (ISBN-13: 978-85-221-1183-1)
7.	JURAN, J. M. (editor); GRYNA, FRANK M. (editor) Juran’s Quality Control Handbook. 4 ed., McGraw-Hill Int. Ed., 1974. (ISBN: 0-07-100510-2)
8.	MONTGOMERY, DOUGLAS C. & RUNGER, GEORGE C. Estatística Aplicada e Probabilidade para Engenheiros. 4 ed., LTC Ed., 2009. 490 pp. (ISBN: 978-85-216-1664-1)
9.	MONTGOMERY, DOUGLAS C.  Introdução ao Controle Estatístico da Qualidade.  7 ed, John Wiley and Sons, 2017. 544 pp. (ISBN 978-85-216-3186-6)
10.	MONTGOMERY, DOUGLAS C. Design and Analysis of Experiments. 3 ed., John Wiley & Sons, 1991. 649 pp.
11.	RYAN, THOMAS P. Statistical Methods for Quality Improvement. 3 ed, Wiley, 2011. 704 pp. (ISBN-10: 0470590742) (ISBN-13: 978-0470590744)
12.	TAGUE, NANCY R.  The Quality Toolbox.  2 ed, ASQ Quality Press, Milwaukee, Wisconsin, 2005. 557 pp. (ISBN 0-87389-639-4)
13.	SHEWHART, WALTER A. & DEMING, W. EDWARDS. Statistical Method from the Viewpoint of Quality Control Dover Books on Mathematics, Dover Publications, 2011. 176 pp. (ISBN-10: 0486652327) (ISBN-13: 978-0486652320)
14.	TUKEY, JOHN W. Exploratory Data Analysis. 1 ed., Pearson, Behavioral Science, 1977. 688 pp. (ISBN-10: 0201076160) (ISBN-13: 978-0201076165)
15.	VARDEMAN, STEPHEN B. & JOBE, J. MARCUS Statistical Quality Assurance Methods for Engineers. 1 ed, Wiley, 1998. 576 pp (ISBN-10: 0471159379) (ISBN-13: 978-0471159377)
16.	CANO, EMILIO L.; MOGUERZA, JAVIER M.; CORCOBA, MARIANO PRIETO Quality Control with R: An ISO Standards Approach. Use R!, Kindle Edition, Springer; 1 ed., 2015. 349 pp. (ASIN: B018KC4B2C)
17.	CANO, EMILIO L.; MOGUERZA, JAVIER M.; REDCHUK, ANDRES  Six Sigma with R. Springer, New York, 2012.
 

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