Nessas disciplinas são apresentados (a) os fundamentos do Transporte de Calor (condução, convecção, radiação) e do Transporte de Massa (difusão, convecção); (b) aplicações desses dois Fenômenos de Transporte (Evaporação, Trocadores de Calor, Destilação, etc.) e (c) Tratamento de Sólidos (Moagem, Tamização, Transportes de Sólidos, etc.).Goals:a)Fundamentals of heat transfer (convection, conduction and radiation) and mass transfer (diffusion and convection). b) Applications of these phenomena (Evaportation, heat exchanges, distillation). c) Operations involving particulate solids (milling operations, transport of solids).
Serão abordados assuntos de interesse e preocupação dos Engenheiros Químicos com ênfase em avanços e inovações de aspectos básicos relativos ao programa de Engenharia Química
A ementa dessa disciplina é a seguinte: 1.Transmissão de calor: Condução, Convecção e Radiação. Aplicações; 2. Transporte de Massa e Operações Unitárias relacionadas com estágios em equilíbrio: Aspectos básicos de Transporte de Massa e de Equilíbrio entre fases (líquido-vapor e líquido-líquido). Destilação. Absorção. Extração; 3. Operações Unitárias relacionadas com tratamento de sólidos: Análise granulométrica. Transporte de sólidos. Fragmentação e moagem. Filtração.Syllabus - PQI0410 - Unit Operations V.1.Heat transfer:conduction, convection and radiation. Applications. 2.Mass transport and unit operations related to stage of equilibrim (gas-liquid and liquid-liquid). Distillation. Absorption. Extraction. 3. Unit operations related to solids. Characterization. Screening, Transport of solids. Milling Operations, Filtration.
Livro texto: McCABE, W.; SMITH, J. C.; HARRIOTT, P. Unit Operations of Chemical Engineering, 4th. edt., New York, McGraw-Hill Book Co., 1986. Bibliografia auxiliar: GOMIDE, R. Operações Unitárias Vol. 3:Separações Mecânicas, São Paulo, Edição do Autor, 1980. PERRY, R. H.; CHILTON, C. H. Chemical Engineers’ Handbook, 5th. edt., New York, McGraw-Hill Book Co., 1973. PERRY, R. H.; GREEN, D. W.. Perry’s Chemical Engineers’ Handbook, 6th. edt., New York, McGraw-Hill Book Co., 1984. PERRY, R. H.; GREEN, D. W.. Perry’s Chemical Engineers’ Handbook, 7th. edt., New York, McGraw-Hill Book Co., 1997. TERRON, L.R. Operações Unitárias da Indústria Química – Apostila da Disciplina PQI 410 - Operações Unitárias da Indústria Química, EPUSP, São Paulo, 2004.
