Reconhecer as aplicações dos fenômenos de transporte em processos industriais. Distinguir a aplicação entre os balanços globais e diferenciais. Discernir modelos rigorosos e simplificados. Comparar teoria e fatos. Reconhecer analogias. Interpretar resultados experimentais.

1. Conceitos fundamentais de Fenômenos de Transporte.
2. Lei de viscosidade de Newton.
3. Balanços globais.
4. Medidores de vazão.
5. Balanços diferenciais e aplicações.
6. Escoamento em regime turbulento.
7. Escoamento em tubos e em corpos imersos.
8. Noções de escoamento de fluidos não newtonianos.
9. Noções de escoamento de fluidos compressíveis.
10. Agitação e mistura de líquidos.
11. Experiências em laboratório.

1. Introdução. Aplicações dos Fenômenos de Transporte. Conceitos fundamentais.
2. Lei de viscosidade de Newton.
3. Balanço global de massa. Balanço global de energia. Equação de Bernoulli.
4. Balanço global de quantidade de movimento.
5. Medidores de vazão.
6. Balanço diferencial de massa.
7. Balanço diferencial de quantidade de movimento.
8. Camada limite laminar.
9. Escoamento em regime turbulento. Modelos de turbulência.
10. Escoamento em tubos.
11. Escoamento em corpos imersos.
12. Noções de escoamento de fluidos não newtonianos.
13. Noções de escoamento de fluidos compressíveis.
14. Agitação e mistura de líquidos.
15. Experiências em laboratório: Escoamento em tubo reto, Perda de carga em singularidades, Curva característica de bomba centrífuga, Curva característica de ventilador e medidores de vazão de gás, Descarga de tanque, Comportamento reológico.