Apresentar ao aluno de Engenharia conceitos básicos da Engenharia de Produção e Logística.
Sistemas de Produção Industrial e Logística. Planejamento e Gestão. Conceitos de Projeto de Sistemas de Produção e da Rede Logística. Organização da Produção, Qualidade e Produtividade Industriais.
Visão sistêmica da Produção e Logística: objetivos e decisões.Rede Física : instalações, equipamentos, materiais, estoques, transportes etc.Suprimento e Administração de Materiais.Distribuição Física de produtos.Planejamento, programação e controle da produção e estoques.Projeto e implementação de sistemas de produção.Gestão da Qualidade: sistemas e técnicas de melhoria da qualidade.Manutenção dos recursos de produção.Gestão da Produtividade.Sistemas de Informação para Gestão de Produção.Planejamento Estratégico da Manufatura.Gestão Integrada da Logística : suprimento, produção e distribuição física dos produtos.
Ronald H. BALLOU. Business Logistics Management. Englewood Cliffs NJ: Prentice-Hall, 4ª edição, 1999.Nigel SLACK et all. Administração da Produção - edição compacta. São Paulo: Editora Atlas, 1996.Chase, R.B.; Aquilano, N.J.; Jacobs, F.R. Production and Operatinos Management : manufacturing and services. 8.ed., Boston, Irwin/McGrawHill, 1998.