O objetivo é fornecer aos alunos os conceitos e ferramentas para enfrentarem os desafios da sustentabilidade. Sustentabilidade é entendida a partir do Triple Bottom Line (TBL), considerando simultaneamente os objetivos econômicos, ambientais e sociais dos agentes econômicos.
Desenvolvimento sustentável, econômica circular, product life cycle analysis, responsabilidade social corporativa e indicadores de sustentabilidade.
• O contexto da mudança de paradigmas: Economia Circular (economia linear x economia circular; ciclos técnicos e biológicos) e produção sustentável. • Conceitos relevantes: Sustentabilidade (econômica, social, ambiental e cultural) • Desenvolvimento sustentável: Origens, desenvolvimentos recentes e os objetivos de desenvolvimento sustentável. • Gestão sustentável da cadeia de suprimentos (green supply chain management) • Produção Mais Limpa (P+L): Princípios e aplicações • Princípios do eco-design e aplicações do projeto do produto • Análise do ciclo de vida de produtos (ACV) • “Mercados Verdes”: Conceitos e casos. • Responsabilidade Social Corporativa (RSC), Negócios Sociais e Investimentos de impacto (socioambiental). • Sistema de Indicadores de Sustentabilidade Empresarial (ISE), Boas Práticas de Sustentabilidade e Investimento ASG. • Ecologia e Simbiose industrial / Eco-parque Industrial • Sustentabilidade, saúde e bem-estar (O modelo SHINE- Univ.de Harvard) • Aspectos da Ética e do Direito Ambiental
• AMATO NETO, J. (Organizador). Sustentabilidade & Produção: Teoria e prática para uma gestão sustentável, Editora Atlas, 2011. • AMATO NETO, J.. A Era do ecobusiness: Criando negócios sustentáveis, Editora Manloe, 2014. • BARROS, M. C. L. ; AMATO NETO, J. . A study on sustainability common topics in operations management and industrial ecology publication. In: EUROPEAN OPERATIONS MANAGEMENT ASSOCIATION (EurOMA) CONFERENCE, 18., 2011, Cambridge. Operations strategy and performance. Cambridge : EurOMA ; University of Cambridge, 2011. p. 01-10. • CECHIN, A.; VEIGA, J.E., O fundamento central da economia ecológica. In in: MAY, Peter (org) Economia do meio ambiente: teoria e prática, 2ª ed, RJ: Elsevier/Campus, 2010, p. 33-48 • Circularity Gap Reporting Initiative. (2020). Circularity gap report 2021.Disponível em https://apo.org.au/node/310752 • ELKINGTON, J.: Cannibals with Forks: The Triple Bottom Line of 21st Century • FRANÇA, A. S. L.a,c,*, AMATO NETO, J.a , GONÇALVES, R.F.a,b, ALMEIDA, C.M. V. B.b. Aplicação da Arquitetura Blockchain na Gestão de Resíduos Sólidos em um Município de Pequeno Porte. Anais do “CLEANER PRODUCTION FOR ACHIEVING SUSTAINABLE DEVELOPMENT GOALS”, Barranquilla – Colombia – June 21st and 22nd – 2018. • GEISSDOEFER, M.; SAVAGET, P.; BOCKER, N.M.P.; HULTINK, E.J.; The Circular Economy- A new sustainability paradigm? Journal of Cleaner Production 143 (2017) 757-768. • JUKEMURA, P.K, Why ESG Investing seems to be an attractive approach to investments in Brazil. Trabalho de Formatura- PRO/EPUSP, 2019. • LUCAS CAMPO-SILVA, W.1,5, AMATO NETO J. 2 , SOUZA MELO, M.F. 3,5 and YARD, R.T.4. Innovation in eco-industrial parks: a comparative review of case studies, Paper submitted to: R&D Management Conference 2018 “R&Designing Innovation: Transformational Challenges for Organizations and Society” . June, 30th -July, 4th, 2018, Milan, Italy. • MAY, P. H.(org.) Economia do meio ambiente: teoria e prática. Rio de Janeiro, Elsevier, 2010. • MORIN, E. Introdução ao pensamento complexo, Ed. Salina, 2007. • OLIVEIRA, J. A. P. Empresas na sociedade: sustentabilidade e responsabilidade social. Rio de Janeiro, Elsevier, 2008. • PRIETO-SANDOVAL,V.; JACA, V.; ORMAZABAL, M. Towards a consensus on the circular economy, Journal of Cleaner Production 143 (2017) 757e768. • SELIGER, G.; KERNBAUM, S.; ZETTL, M., Remanufacturing approaches contributing to sustainable engineering, Revista Gestão & Produção, Universidade Federal de São Carlos-UFSCar, Brazil, 2006. • SHEATE, W.(editor) Tools, techniques and approaches for Sustainability: collected writings in Environmental Assessment Policy and Management. London, World Scientific Publishing, 2010. • WEETMAN, C. Economia Circular: Conceitos w estratégias para fazer negócios de forma mais inteligente, sustentável e lucrativa., Autêntica Business, 2019.