O objetivo é sensibilizar e instrumentalizar os alunos para enfrentarem os desafios da sustentabilidade. A idéia força é maximizar a contribuição da Produção para a sustentabilidade, no sentido de mitigar os problemas atuais e lançar projetos para aumentar a sustentabilidade no futuro. Sustentabilidade é entendida a partir do Triple Bottom Line, ou seja, a sustentabilidade técnico-econômica trabalhada conjuntamente com a sustentabilidade ambiental e a sustentabilidade social.
Sustentabilidade é entendida a partir do Triple Bottom Line, ou seja, a sustentabilidade técnico-econômica trabalhada conjuntamente com a sustentabilidade ambiental e a sustentabilidade social. A abordagem técnico-economica, que é clássica da Engenharia de Produção, será trabalhada em conjunto com a abordagem social e ambiental.
A Engenharia de Produção e o desafio da sustentabilidade Responsabilidade social das empresas Economia do meio ambiente Produção Limpa Operações sustentáveis e Green supply chains Gestão do ciclo de vida de produtos Trabalho decente Sistemas de certificação para a sustentabilidade
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