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Júpiter - Sistema de Graduação

Instituto de Química
 
Bioquímica
 
Disciplina: QBQ1252 - Bioquímica Metabólica
Metabolic Biochemistry

Créditos Aula: 4
Créditos Trabalho: 1
Carga Horária Total: 90 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2016 Desativação:

Objetivos
Fornecer uma visão integrada dos princípios gerais das Biologia Celular e da Bioquímica, visando a compreensão dos mecanismos moleculares que regem a função celular normal e algumas alterações patológicas.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
2189248 - Nadja Cristhina de Souza Pinto
 
Programa Resumido
Estrutura e função de biomoléculas. Princípios termodinâmicos e cinéticos que regem o metabolismo celular. Reações químicas que explicam o catabolismo e o anabolismo, levando à geração e consumo de energia celular. Integração e regulação do metabolismo.
 
 
 
Programa
Estrutura, química e atividade biológica de aminoácidos, peptídeos e proteínas. Membranas biológicas. Enzimas, inibição, cinética e mecanismos de catálise. Compostos ricos em energia. Metabolismo de carboidratos: estrutura, propriedades e vias metabólicas. Ciclo de Krebs. Cadeia de transporte de elétrons e fosforilação oxidativa. Fotossíntese. Metabolismo de ácidos graxos: estrutura, propriedades e vias metabólicas. Noções gerais sobre o metabolismo de aminoácidos: destino dos grupos amino e esqueletos de Carbono. Integração e regulação do metabolismo.
 
 
 
Avaliação
     
Método
Aulas expositivas, aulas de discussão e de exercícios. Preparação e apresentação de seminários.
Critério
Média ponderada das provas, listas de exercícios e seminários propostos.
Norma de Recuperação
Nota da 2ª Avaliação = Nota da 1ª Avaliação + 2 x (Nota da prova de recuperação) dividido por 3.
 
Bibliografia
     
Manual de Bioquímica com correlações clínicas – Edgard Blucher - 6th ed. - 2007. Bioquímica Básica - A. Marzzoco & B. B. Torres - Guanabara Koogan – 3a ed. - 2007. Bioquímica - L. Stryer - Guanabara Koogan - 6a ed. - 2006. A Lehninger; D. L. Nelson & M. M. Cox - Principles of Biochemistry, Worth Publishers, Fourth Edition, 2005. D. Voet e J. G. Voet - Biochemistry, 3a ed. Editora J. Wiley & Sons, 2004. A Lehninger; D. L. Nelson & M.M. Cox - Princípios de Bioquímica, Editora Savier, 3a. Edição, 2002. J. M. Berg, J. L. T. e L. Stryer - Biochemistry - 5a edição, Editora W. H. Freeman and Co, 2002. Voet, J. G. Voet, C.W. Pratt - Fundamentos de Bioquímica, Editora Artmed, 2002. Bioquímica - M.K. Campbell - Artmed - 3a ed. - 2001. A Lehninger; D.L. Nelson & M. M. Cox - Principles of Biochemistry, Worth Publishers, Third Edition, 2000.
Fundamentos de Bioquímica - D. Voet, J. G. Voet & C. W. Pratt - Artmed Editora- 2000.
M. K. Campbell. - Biochemistry, 3a edição, Editora Saunders College Pub, 1999.
Biochemistry - M.K. Campbell - Brooks/Cole 5th ed. 2006.
A. Marzzoco e B. B. Torres - Bioquímica Básica, Editora Guanabara, 2ª Edição, 1999.
D. Voet, J. G. Voet, C. W. Pratt - Fundamentals of Biochemistry, Editora J. Wiley & Sons, 1999.
 

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