Desenvolver habilidade de compreender conceitos fundamentais de química e capacitar o aluno a enfrentar e resolver problemas relacionados com aspectos teóricos e experimentais do comportamento químico das substâncias com ênfase na correlação entre estrutura e propriedade, incluindo o estudo de sistemas metálicos envolvidos em processos biológicos.
Conceitos de Química Geral. Modelo Atômico. Estrutura eletrônica. Classificação Periódica. Ligações Químicas. Funções Inorgânicas. Reações Químicas. Estequiometria. Soluções. Introdução à Química de Coordenação
Conteúdo Teórico 1. Conceitos de Química Geral. Importância da química; misturas e métodos de separação; transformações físicas e químicas; processos endotérmicos/exotérmicos; propriedades físicas; tipos de energia e conversão de energia química. 2. Modelo atômico. Estrutura eletrônica dos átomos. Organização da Tabela Periódica. Propriedades periódicas. Tipos de fórmulas e modelos. Estrutura de Lewis. 3. Ligações Químicas. Ligação iônica; energia reticular; energia de hidratação vs. Energia reticular. Ligação covalente; parâmetros de ligação; geometria molecular; modelo VSEPR; teoria da ligação de valência; teoria do orbital molecular; polaridade; forças intermoleculares (interações dipolo-dipolo, forças de van der Waals, ligações de hidrogênio). Estruturas cristalinas de sólidos iônicos e moleculares. 4. Fórmulas químicas. Mol e massa molar. Determinação de fórmulas empíricas e moleculares. 5. Funções Inorgânicas. Ácidos; bases; sais; óxidos e nomenclaturas. 6. Reações químicas. Aspectos energéticos das reações químicas. Principais reações químicas (ácido-base, precipitação, óxido-redução e complexação); balanceamento de reações. 7. Estequiometria. Cálculos estequiométricos. 8. Introdução à química de coordenação. Reações de complexação. Ácidos e bases de Lewis. Tipos de ligantes. Estabilidade de complexos e efeito quelato. Ligantes biológicos. Conceito ácido-base de Pearson. Aplicação dos conceitos de química de coordenação em sistemas biológicos, terapêuticos e de diagnóstico clínico envolvendo metais. Conteúdo Prático 1. Técnicas básicas em laboratório 2. Propriedades de Substâncias Iônicas e Moleculares 3. Solubilidade de Sólidos em Líquidos 4. Preparo de soluções 5. Reações Químicas 6. Equilíbrio Ácido-Base 7. Reatividade de Metais 8. Síntese de composto de coordenação
Básica: ATKINS P.W., JONES L. Princípios de Química. Questionando a vida moderna e o meio ambiente. 5ª ed. Bookman, Porto Alegre, 2012. CHANG R., GOLDSBY K.A. Química. 11ª ed. AMGH, Porto Alegre, 2013. 1168p. KOTZ J.C., TREICHEL P.M., TOWNSEND J.R., TREICHEL D.A., Química Geral e reações químicas. Vols 1 e 2. Cengage Learning Edições Ltda, 2015. SHRIVER D.F, ATKINS P.W. Química Inorgânica. 4ª ed. Bookman, 2008. Edições mais recentes (em inglês): 5ª. ed. (2010); 6ª. ed. (2015). Complementar: ATKINS P., JONES L., LAVERMAN L, Chemical Principles. The Quest for Insight. 7th ed., 2016. TOMA, H.E., “Química de Coordenação, Organometálica e Catálise”, Coleção de Química Conceitual, volume 4, Editora Edgar Blucher Ltda., 2013. FENTON, D.E. “Biocoordination Chemistry”, Oxford Science Publications, 1995. Cadernos Temáticos da “Química Nova na Escola”: Química Inorgânica e Medicina (disponível em http://qnesc.sbq.org.br/online/cadernos/06/).
