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Júpiter - Sistema de Graduação

Instituto de Química
 
Química Fundamental
 
Disciplina: QFL0406 - Físico - Química
Physical - Chemistry

Créditos Aula: 4
Créditos Trabalho: 0
Carga Horária Total: 60 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/08/2005 Desativação:

Objetivos
Tem por objetivo fornecer os conceitos básicos da Físico-Química aos alunos do Curso de Ciências Farmacêuticas. Neste sentido, aborda vários campos da Físico-Química, porém em pequena extensão e profundidade.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
2143553 - Susana Ines Cordoba de Torresi
 
Programa Resumido
Termodinâmica. Calor, trabalho e energia interna. Funções de estado. Primeira lei, entalpia e cálculo do calor de reação a partir de entalpias de formação. Entropia. Segunda Lei. Energia de Gibbs: critério de espontaneidade e cálculo da constante de equilíbrio. Terceira Lei: aspectos estatísticos da entropia. Soluções. Equilíbrio entre fases. Eletroquímica de pilhas: potenciais padrão, uso da equação de Nernst, termodinâmica de pilhas. Descrição das pilhas e baterias usuais. Cinética Química: conceitos fundamentais. Mecanismos de reações inorgânicas simples. Relação com os mecanismos da Química Orgânica. Catálise enzimática, equação de Michaelis-Menten. Físico-Química de interfases: adsorção, tensão superficial. Química de colóides: classificação e obtenção de colóides. Espalhamento de luz e propriedades eletrocinéticas.
 
 
 
Programa
Termodinâmica. Calor, trabalho e energia interna. Funções de estado. Primeira lei, entalpia e cálculo do calor de reação a partir de entalpias de formação. Entropia. Segunda Lei. Energia de Gibbs: critério de espontaneidade e cálculo da constante de equilíbrio. Terceira Lei: aspectos estatísticos da entropia. Soluções. Equilíbrio entre fases. Eletroquímica de pilhas: potenciais padrão, uso da equação de Nernst, termodinâmica de pilhas. Descrição das pilhas e baterias usuais. Cinética Química: conceitos fundamentais. Mecanismos de reações inorgânicas simples. Relação com os mecanismos da Química Orgânica. Catálise enzimática, equação de Michaelis-Menten. Físico-Química de interfases: adsorção, tensão superficial. Química de colóides: classificação e obtenção de colóides. Espalhamento de luz e propriedades eletrocinéticas.
 
 
 
Avaliação
     
Método
Aulas expositivas destinadas a apresentar o material constante do programa da disciplina. Aulas de exercícios destinadas à discussão do material apresentado nas aulas teóricas e resolução de problemas.
Critério
Média ponderada das notas atribuídas às provas de teoria e de exercícios.
Norma de Recuperação
Nota da 2ª Avaliação = Nota da 1ª Avaliação + 2 x (Nota da prova de recuperação) dividido por 3.
 
Bibliografia
     
P. W. ATKINS - Physical Chemistry, 6ª, Oxford University Press,Oxford, 1998.

Bibliografia complementar:

G. W. CASTELLAN - Físico-Química (2 vol.), Livros Técnicos e Científicos, Editora, Rio de Janeiro, 1975.

G. W. CASTELLAN - Fundamentos de Físico-Química, Livros Técnicos e Científicos, Editora, Rio de Janeiro, 1986.

I. TINOCO, Jr., K. SAUER, J. C. WANG - Physical Chemistry, Principles and Applications in Biological Sciences, 3ª ed., Prentice Hall, N. Jersey, 1995.

P. A. NETZ e G. G. ORTEGA - Fundamentos de Físico-Química, uma abordagem conceitual para as Ciências Farmacêuticas, Atmed Ed., Porto Alegre, 2002.
 

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