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Júpiter - Sistema de Gestão Acadêmica da Pró-Reitoria de Graduação


Instituto de Química
 
Química Fundamental
 
Disciplina: QFL1423 - Química Orgânica Experimental
Experimental Organic Chemistry

Créditos Aula: 8
Créditos Trabalho: 2
Carga Horária Total: 180 h
Tipo: Semestral
Ativação: 01/01/2020 Desativação:

Objetivos
Aprendizagem das técnicas básicas de preparação, isolamento, purificação e determinação de propriedades físicas para a caracterização de compostos orgânicos (PE., PF. E dados cromatográficos) além da aplicação dos conhecimentos espectrométricos que permitem a caracterização desses compostos. Introduzir os procedimentos de segurança no manuseio e descarte de produtos e resíduos orgânicos, bem como de conceitos e experimentos da “Química Verde”.
 
 
 
Docente(s) Responsável(eis)
1816781 - Reinaldo Camino Bazito
 
Programa Resumido
Execução de experimentos significativos que permitam a aquisição de habilidades básicas para que se proceda à realização de atividades experimentais da Química Orgânica em particular e da Química, em geral.
 
 
 
Programa
1. Planejamento de experimentos: levantamento bibliográfico do procedimento, de constantes físicas, toxicidade e periculosidade, além de metodologias de descarte e reaproveitamento de produtos químicos. 2. Preparação, isolamento, purificação e caracterização de compostos orgânicos: utilizando-se técnicas experimentais gerais (destilações, recristalização, cromatografia como: CCD, CG) e coluna cromatográfica; técnicas espectroscópicas (RMN, IV, CG-MS, HRMS) na elucidação estrutural. 3. Execução dos experimentos planejados, envolvendo a montagem das aparelhagens de reação, de isolamento e de purificação. Manipulação de reagentes sensíveis a oxigênio e água. 4. Discussão dos resultados dos experimentos, incluindo a elucidação estrutural. 5. Planejamento e execução de experimentos seguindo-se os conceitos básicos da Química Verde. 6. Treinamento em pesquisa bibliográfica para a resolução de problemas experimentais. Utilização de Banco de Dados Atuais, como SciFinder. OBSERVAÇÃO: Para cursar a disciplina de forma satisfatória é necessário ao aluno que a curse em paralelo com a QFL1345 - Fundamentos de Espectroscopia e Métodos Espectroscópicos.
 
 
 
Avaliação
     
Método
Aulas expositivas, colóquios e discussão em grupo. Elaboração de experimentos programados.
Critério
Avaliação pelo desempenho em laboratório, provas e exercícios.
Norma de Recuperação
Face à natureza da disciplina, não há possibilidade de recuperação.
 
Bibliografia
     
1. R. G. Engel, G. S. Kriz, G. M. Lampman, D. L. Pavia, Química Orgânica Experimental, 1ª Ed., Cengage, 2013. 2. D.L. Pavia, G.M. Lampman e G.S. Kriz, J. R. Vyvyan, Introdução à Espectroscopia, 1a Ed., Cengage, 2014. Artigos e outros textos podem ser indicados durante o curso.
 

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