Objetivo Geral:
Introduzir o aluno na área de Operações.
Objetivos Específicos:
Situar a área de produção no contexto integrado da empresa, no sentido de tornar claro aos participantes como a administração das operações (industriais ou de serviços) pode contribuir estrategicamente para tornar a empresa mais competitiva.
Familiarizar o aluno com os principais conceitos e ferramentas relacionados à administração de operações, assim como à análise de diversos problemas envolvidos na área, através da utilização de técnicas específicas.
Permitir ao futuro gestor o conhecimento operacional e estratégico da área de Operações de forma a entender sua interrelação com as demais áreas da empresa e com o ambiente externo.

a) Apresentar e discutir conceitos fundamentais na área operacional;
b) Apresentar a estrutura de relações entre as várias sub-funções dentro da área operacional;
c) Analisar em detalhe um primeiro conjunto dessas sub-funções, preparando o aluno para a disciplina seguinte (Administração da Produção e Operações II).

Introdução à Administração da Produção. Objetivos da administração da produção. Estratégias competitivas de produção. Projeto de distribuição de produção. Projetos em gestão de produção. Projetos de produtos e serviços. A tecnologia da informação como diferencial competitivo das empresas para o século XXI. Aspectos operacionais de administração da produção objetivando-se o entendimento dos modelos computacionais aplicados a PPCP. Tecnologias de processo. Organização do trabalho. MRP I e II. Planejamento e controle da capacidade produtiva, da cadeia de suprimentos e de estoque. ERP I e II.
A critério do professor poderão ser realizadas visitas técnicas em empresas e/ou organizações (públicas e/ou privadas) de modo a complementar o processo de aprendizagem em ambientes reais de gestão e produção de bens e serviços, assim como para promover a geração de reflexões críticas relacionadas aos objetivos da disciplina.