- Estimular e orientar os estudantes a buscarem e assimilarem conhecimento sobre a Bioquímica de maior interesse para a formação médica. - Introduzir os conceitos de estrutura, propriedades químicas e funções de biomoléculas, a catálise enzimática, as vias metabólicas e seu controle.- Apresentar temas específicos de Bioquímica aplicados à Medicina
Os tópicos de Bioquímica são ministrados de maneira integrada, proporcionando aos alunos maior compreensão e entendimento dos processos bioquímicos que ocorrem no organismo.
- Biomoléculas- Água e Biomoléculas - Noções de Físico-química orgânica- Proteínas e aminoácidos- Proteínas: estrutura e função- Hemoglobina- Aminoácidos e proteínas- Enzimas e Coenzimas- Hidratos de Carbono- Lipídeos- Ácidos Nucléicos- Metabolismo e sua regulação- Introdução a Bioenergética- Transporte de elétrons e síntese da água- Fosforilação oxidativa- Introdução ao metabolismo- Ciclo de Krebs- Metabolismo carboidratos- Metabolismo dos lipídeos- Metabolismo dos aminoácidos e proteínas- Integração das vias- Metabolismo das bases púricas e pirimídicas- Regulação do metabolismo: hormônicos e tradução de sinal- Aulas teóricas- Aulas práticas, seminários e discussão para grupos de 25 a 50 alunos - Aulas de resolução orientada de exercícios- Aulas com utilização de vídeos e microcomputadores
- Princípios de Bioquímica de Lehninger; 6ª Edição, 2014. Editora Artmed, Porto Alegre, RS.- Bioquímica - Do Conceito Básico à Clínica; 1ª Edição, 2012. Editora Sarvier, São Paulo, SP.- Bioquímica; 4ª Edição, 2013. Editora Artmed, Porto Alegre, RS.- Bioquímica Ilustrada de Harper; 29ª Edição, 2014. Editora McGraw-Hill, Porto Laegre, RS.
